患有肝硬化后,除了需要及時(shí)對癥應用藥物或手術(shù)治療之外,合理飲食對于病情的緩解也有一定的幫助。建議肝硬化病人合理應用鯽魚(yú)羹、黃芪薏仁粥、佛手花疏肝湯、紅花燉豬胰、鮮紫珠草雞蛋、桂花青蛙粥等食療方法調理身體。
肝臟是人體最大的解毒器官,當這里發(fā)生病變,就無(wú)法正常解毒,常會(huì )導致身體大量毒素堆積,不但會(huì )誘發(fā)多種并發(fā)癥,還可能會(huì )危及到生命。肝硬化是一種非常嚴重的肝臟病變,患病后需要對癥應用藥物或者選擇手術(shù)治療,合理飲食對于病情的緩解也有一定的幫助,那么,肝硬化食療有哪些呢?
1、鯽魚(yú)羹
把新鮮的鯽魚(yú)清洗干凈后,把商陸和赤小豆放到魚(yú)腹中,用線(xiàn)縫好,放到蒸鍋清蒸熟了就可以??崭故秤?,可以有效地緩解因肝硬化腹水引起的腹部膨大、食欲不振、小便不利等不適癥狀。
2、黃芪薏仁粥
先用水煮黃芪半個(gè)小時(shí),去渣后與薏仁、糯米、赤小豆一起用小火燉煮一個(gè)小時(shí),最后加入雞內金就可以。每天分一到兩次溫熱服用,對于肝硬化患者的脾胃虛弱、腹脹、面色無(wú)華等癥狀有一定的調理作用。
3、佛手花疏肝湯
用佛手花、素馨花、白芍、炙甘草、黨參、白術(shù)、茯苓等一起加水燉煮飲用,可以舒肝健脾、行氣止痛,對于肝郁脾虛型的肝硬化有一定的輔助治療作用。
4、紅花燉豬胰
把豬胰洗凈切塊后,與紅花、素心花一起放入器皿中隔水燉熟,喝湯吃豬胰,可以行氣活血、化瘀通絡(luò ),對于氣滯血瘀型的肝硬化有一定的輔助治療作用。
5、鮮紫珠草雞蛋
把鮮紫珠草和雞蛋一起放到鍋中燉煮,雞蛋熟后去殼再煮一個(gè)小時(shí)。每天早晚各空腹食用一個(gè)雞蛋,對于早期肝硬化、肝區疼痛、煩熱口干等癥狀能起到輔助治療作用。
6、桂花青蛙粥
把蛙肉和白米一起加水煮粥,粥快煮熟時(shí)把桂花放進(jìn)去稍煮片刻,調味食用??梢云鸬綔匮a脾腎的作用,對于脾腎陽(yáng)虛型肝硬化的面色晦暗、畏寒肢冷、神疲乏力、腹脹、便溏、尿少等不適癥狀有一定的調理作用。
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