高血壓患者可以適當吃鴨肉,鴨肉中的脂肪較少,通常不會(huì )影響血壓。高血壓患者應嚴格控制脂肪攝入,避免食用膽固醇較高的食物,并按時(shí)進(jìn)食。多吃新鮮水果和蔬菜可以幫助控制血壓。
鴨肉是我們經(jīng)常吃的一種禽類(lèi)食物,包含多種營(yíng)養成分,具有很高的營(yíng)養價(jià)值,并且味道非常鮮美,很多人都喜歡吃鴨肉,而且北京烤鴨非常有名,是很多人的最?lèi)?ài),但是如今很多人患有高血壓,飲食須控制,那么高血壓能吃鴨肉嗎?
鴨肉中蛋白質(zhì)的含量比豬肉和牛肉高約16%至25%,鴨肉的脂肪含量適中且分布均勻,易于消化且對血壓影響很小,因此高血壓患者可以食用鴨肉。此外,鴨肉富含維生素b,維生素e和鹽酸。維生素b是一種抗擊腳氣病和神經(jīng)炎等各種疾病的營(yíng)養素。維生素e是抗氧化劑,在抗衰老中起著(zhù)非常重要的作用。煙酸對心臟有保護作用。應當注意的是,鴨皮中脂肪和膽固醇含量較高,不利于控制血壓。因此,高血壓患者最好吃去皮的鴨肉。
高血壓主要是避免飲食中過(guò)多的油膩,尤其是動(dòng)物脂肪。也建議少吃鹽。人體中鹽分過(guò)多會(huì )增加血容量和血液粘度,使血管收縮并增加血壓。新鮮蔬菜中含有大量的維生素,可以防止血管硬化。蔬菜中的維生素還可以保持大便通暢,而芹菜具有一定的降壓作用,因此日常飲食應多吃蔬菜。
對于高血壓,人們認為與遺傳,身體肥胖和長(cháng)期飲食不當密切相關(guān),疾病可能導致頭昏,虛弱,心態(tài)差,耳鳴和耳聾,因此應積極治療是必需的。通常,需要降壓藥,硝苯地平緩釋片可用于治療。日常飲食應安排得當,患有高血壓的人可以吃鴨肉。長(cháng)時(shí)間食用鴨肉對患者的血管有益。鴨肉中的脂肪易于消化,對患者也有好處。吃鴨肉時(shí)建議少放鹽。高血壓患者注意定期口服藥物,監測血壓,低脂和低膽固醇飲食,放松心情,適當運動(dòng),注意休息,并預防高血壓并發(fā)癥的發(fā)生。
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