愛(ài)美的女孩子都知道，晚上吃多了東西一定會(huì )長(cháng)胖的。晚上吃一頓烤肉，吃完了就回家睡大覺(jué)，所以在吃烤肉的時(shí)間選擇也是很重要的，千萬(wàn)不要在吃夜宵的時(shí)候去吃燒烤，吃烤肉，晚上8點(diǎn)之后最好就要清淡飲食了，一方面是促進(jìn)睡眠，另一方面也是為了不長(cháng)胖。

夏天來(lái)了，又到了擼串的季節了。很多人都喜歡吃燒烤，燒烤味道好，而且氛圍也好。一起到燒烤攤上買(mǎi)上一大堆烤串，再來(lái)幾瓶啤酒，晚風(fēng)吹著(zhù)，簡(jiǎn)直是夏天的一大樂(lè )趣。很多愛(ài)美人士和三高患者就開(kāi)始擔心了，吃燒烤會(huì )不會(huì )對身體不好。那么，晚上偶爾吃燒烤會(huì )胖嗎？
　　傳統的碳燒烤，胖不胖不說(shuō)，對身體肯定是有害的，如果再加上一堆的冷飲，就更加的傷身體了。其實(shí)吃肉類(lèi)并不會(huì )胖，吃米面類(lèi)的細糧才會(huì )胖人的。尤其是牛羊肉，再加上是烤的，是不會(huì )胖，只是不太健康。若一周吃一次的話(huà)，對體重沒(méi)有太大影響。只吃一頓肯定不會(huì )把肥肉全胖回來(lái)，因為本身這段時(shí)間，其它器官也是要消耗熱量的
　　一日三餐要均衡營(yíng)養，燒烤也不例外。燒烤什么菜熱量低，一般燒烤都很著(zhù)重肉類(lèi)、蔬菜。其實(shí)可供燒烤的原料有很多健康選擇：五谷雜糧有玉米、紅薯、全麥面包等，還可選擇較低脂的海鮮以及金針菇、茄子等蔬菜。低脂食物較健康，一只燒烤的全雞翅，熱量有150千卡，相當于一大碗米粉。
　　食物在200度高溫中直接加熱，肉類(lèi)于高溫中融化，當接觸到燒烤炭時(shí)，會(huì )產(chǎn)生一種名為“異環(huán)胺”的致癌物質(zhì)，此物質(zhì)黏附于食物上，會(huì )增加致癌機會(huì )。要提防被癌癥侵襲，不妨常備剪刀，去除燒焦部分，或利用錫紙，避免食物直接于高溫中加熱。
　　在烤肉之前，烤肉店會(huì )贈送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。如果想要搭配烤肉點(diǎn)一些小菜的話(huà)，也盡量要點(diǎn)蔬果類(lèi)的。在吃烤肉過(guò)程中，店家通常會(huì )贈送一些生菜，用來(lái)包肉吃。這是在烤肉中最重要的環(huán)節，請一定要大量食用生菜。雖然很多朋友喜歡占烤肉醬吃，但是小編建議，一定要采用“菜包肉”的吃法！如果蔬菜不夠的話(huà)，烤肉店也會(huì )專(zhuān)門(mén)有蔬菜拼盤(pán)，以配合“菜包肉”的吃法。