家常早餐雞蛋餅的做法簡(jiǎn)單

家常早餐雞蛋餅的做法簡(jiǎn)單,只需準備雞蛋、面粉、水和少量調料,按照步驟操作即可輕松完成。雞蛋餅不僅制作快捷,還能提供豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物,適合作為營(yíng)養早餐。
1.準備材料:雞蛋2個(gè)、面粉100克、水150毫升、鹽適量、蔥花或蔬菜碎少許。
2.混合面糊:將面粉倒入碗中,加入水攪拌均勻,再加入打散的雞蛋和鹽,攪拌至無(wú)顆粒。
3.添加配料:根據個(gè)人口味加入蔥花或切碎的蔬菜,如胡蘿卜、青椒等,增加口感和營(yíng)養。
4.煎制雞蛋餅:平底鍋預熱,刷一層薄油,倒入適量面糊,用鏟子攤平,中小火煎至一面金黃后翻面,兩面煎熟即可。
5.搭配食用:雞蛋餅可以搭配豆漿、牛奶或水果,形成均衡的早餐組合。雞蛋餅的制作過(guò)程簡(jiǎn)單,適合忙碌的早晨,同時(shí)可以根據個(gè)人喜好調整配料,滿(mǎn)足不同口味需求。
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