在中國，人們可以吃無(wú)數種魚(yú)。每個(gè)地區都有許多不同的魚(yú)可以吃。眾所周知，多吃魚(yú)可以補充人體所需的鈣，明目，提高大腦的記憶力。因此，男人、女人、老人和年輕人都經(jīng)常吃魚(yú)。當然，魚(yú)也是一種非常美味的食物。每種魚(yú)的味道都不一樣，每種魚(yú)的做法也不一樣.

蒸虹鱒魚(yú)是一道常見(jiàn)的菜。這道菜的做法保留了魚(yú)本身的美味，讓人們在吃的時(shí)候可以品嘗到魚(yú)的美味?？梢哉f(shuō)很好。這道菜是怎么做的？

主料：虹鱒魚(yú)約500克配料：冬筍絲、冬菇絲、火腿絲、姜絲、蔥絲調料：精鹽、味精、胡椒、料酒.

將鹽均勻地撒在魚(yú)的表面，將鹽和胡椒涂在肚子上。切蔥絲，姜絲，鋪在肚子和盤(pán)子周?chē)?，淹一?huì )兒.

調汁，將鹽、糖、醋放入碗中，生抽，花生油

一起蒸，一定要等水開(kāi)了再煮，這樣才能保持魚(yú)的鮮香。七八分鐘后，把調汁倒在魚(yú)身上，蒸虹鱒魚(yú)就做好了.

鮭科(Salmonidae)學(xué)名oncorhynchusmykiss魚(yú).善于跳躍，上鉤后努力工作。它已經(jīng)從北美西部引進(jìn)到許多國家。它生活在湖泊和急流中，身體明亮。身體上有小黑點(diǎn)，身體側面有一條紅帶，就像彩虹一樣，所以它被命名為“虹鱒魚(yú)”.

它原產(chǎn)于北美北部和太平洋西岸，主要生活在低溫淡水中。還有一種叫做“硬頭鱒魚(yú)”的類(lèi)型，生活在不同季節的淡水或海水中。虹鱒魚(yú)是一種食用魚(yú)。它被移民到許多國家，但在一些地區已經(jīng)成為入侵物種.

以上是蒸虹鱒魚(yú)的做法。知道怎么做這道菜后，你可以在家做這道菜吃。多吃虹鱒魚(yú)可以補充身體.