血糖值高的早餐吃什么？
高血糖是指血液中的葡萄糖高于正常范圍，長(cháng)期處于高血糖狀態(tài)不僅會(huì )堵塞血管，還會(huì )使人體代謝紊亂，還會(huì )危害神經(jīng)系統。因此，血糖值高的患者早餐要控制碳水化合物和蛋白質(zhì)的攝取，盡量避免糖值指數高的食物。早餐的主食可以吃燕麥片等谷類(lèi)食物，牛奶和雞蛋組合，營(yíng)養均衡。
血糖值高的早餐吃什么:
1、蛋白質(zhì)和葡萄糖的組合。牛奶和豆漿中含有很多蛋白質(zhì)和水分，可以補充患者需要的鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且其血糖生成指數低，具有維持血糖穩定的作用。雞蛋、牛奶和粗糧的主食是患者的好選擇。
2、燕麥片相對于其他谷類(lèi)食物來(lái)說(shuō)纖維更多，比傳統的小米粥更適合患者。
3、飲食清淡，不喝粥，不吃面條等流質(zhì)飲食。不要太飽。不那樣的話(huà)，患者飯后血糖值會(huì )上升。
如何控制血糖值的上升:
1、控制糖分的攝取，如葡萄糖、麥芽糖等，糖分會(huì )使患者體內的血糖值迅速上升，影響患者的病情。
2、高血糖患者血漿代謝異常，嚴重會(huì )導致高膽固醇和高脂蛋白血癥，因此必須限制高膽固醇食物的攝入量。
3、蛋白質(zhì)過(guò)量對高血壓患者來(lái)說(shuō)不是好事，攝入蛋白質(zhì)過(guò)量反而會(huì )增加腎臟負擔，容易引起糖尿病腎病。
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