什么蔬菜水果能降低血糖值？
在現代醫學(xué)概念中，血糖是指血液中葡萄糖的含量，可以在一定程度上評價(jià)人體的健康狀態(tài)。通常，成年人空腹血糖約為3.92~6.16毫升/升，餐后血糖約為5.1~7.0毫升/升。但是，由于種因素的影響，一些組發(fā)生血糖值高的情況，長(cháng)期以來(lái)容易誘發(fā)高血糖值，對身體的多個(gè)組織器官造成損傷，因此需要藥物作用來(lái)控制體內的血糖值。
什么蔬菜水果能降低血糖值
糖類(lèi)是人體必需的有機化合物，不僅能為各種組織器臟的正常運行提供動(dòng)力，還能為蛋白質(zhì)、脂肪類(lèi)、核酸的合成提供碳骨架。通常，人體內的血糖值經(jīng)常被胰島素調節，受內分泌激素和神經(jīng)等因素的影響。在日常飲食中攝取過(guò)多的糖類(lèi)和體內糖類(lèi)代謝異常的話(huà)，血糖水平會(huì )上升。
而血糖高的人群往往需要調整生活方式和飲食方式，盡量控制糖類(lèi)攝入量，保持低脂、低糖和低鹽飲食。必要時(shí)，高血糖群體還需要在醫生的指導下口服降糖類(lèi)藥物，使血糖值保持在一定范圍內。需要注意的是，食用蔬菜和水果不能起到降低血糖的作用，但血糖值高的人可以盡量選擇含糖率低的蔬菜和水果，如番茄、黃瓜、苦瓜、蘿卜、芹菜、白心、草莓、櫻桃等。
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