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早餐決定了一天的血糖變化糖友這樣吃早餐的血糖是妥當的

內分泌科編輯 醫語(yǔ)暖心
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關(guān)鍵詞: 早餐 血糖

人的飲食習慣決定了血糖值的變化,穩定個(gè)人血糖值對身體健康有利。許多人在早餐時(shí)吃飯是不正確的,因為胡亂的飲食容易導致血糖波動(dòng)。一天的血糖值不穩定,健康受到威脅。因此,糖尿病威脅健康應該正確吃早飯,立即獲得營(yíng)養物質(zhì),正確吃早飯保持血糖穩定。否則,糖尿病的病情就會(huì )持續發(fā)展。

糖尿病作為一種頑固的慢性疾病,在發(fā)展期間血糖容易波動(dòng),如果能正確吃早餐,對血糖穩定有利。早餐可以選擇飽腹感強的食物來(lái)增加飽腹感,富含膳食纖維的食物可以適當多吃,膳食纖維攝取后,人體對葡萄糖的吸收速度變慢,飲食后血糖穩定。常見(jiàn)的全麥面包、小米粥、燕麥都是不錯的選擇。

糖尿病患者的早餐也要有豐富的蛋白質(zhì),部分蛋白質(zhì)含量豐富的食物不會(huì )升高血糖,特別是魚(yú)肉、雞胸肉、牛奶、雞蛋等,這些類(lèi)型的食物都可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不會(huì )讓血糖升高。

為了保證營(yíng)養的全面提供,早餐可以選擇血糖值不容易上升的水果和蔬菜提供營(yíng)養。例如,喜歡的蘋(píng)果適合早餐攝取,獲得豐富的維生素,飲食纖維也可以避免血糖值急速上升。

另外,清淡的蔬菜組合,保證肉和蔬菜的組合合理,營(yíng)養全面提供,除了整個(gè)人的精神狀態(tài)變好之外,血糖值也不容易變動(dòng)。容易提高血糖值、高卡路里、脂肪物質(zhì)含量多的食物應該避免攝取。

糖友早餐不能吃什么食物?

1、蜂蜜

為了有效地控制血糖值,有些類(lèi)型的食物不應該早餐攝取,尤其是熟悉的蜂蜜。許多人認為早上喝一杯蜂蜜水或吃一些蜂蜜可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),以便盡快排泄宿便。

但患糖尿病的人自身血糖值高,蜂蜜作為高糖食品中含有的糖類(lèi)物質(zhì)非常多,早餐吃蜂蜜,糖分過(guò)多血糖值上升,血糖值上升過(guò)程中身體不良反應明顯。因此,為了穩定控制血糖值,糖尿病患者不應該早餐吃蜂蜜。

2、油炸物

早餐決定一天的血糖變化,為了更快地控制血糖,早餐不要吃高卡路里的食物,尤其是油炸類(lèi)的食物要避免攝入。油炸食品營(yíng)養價(jià)值下降,卡路里高,油脂含量多,攝取過(guò)多不僅容易肥胖,血糖值也會(huì )變動(dòng)。

因此,健康吃早餐時(shí)要注意熱量的限制,最好不要吃油炸的食物,選擇清淡的食物,健康的食物提供營(yíng)養是穩定血糖的關(guān)鍵。否則,經(jīng)常有錯誤的飲食行為,血糖值也會(huì )隨著(zhù)波動(dòng)威脅健康。

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