節食減肥也會(huì )得脂肪肝嗎 醫生說(shuō)這三種情況易形成脂肪肝
不吃脂肪卻患了脂肪肝，原來(lái)是節食減肥引起的。臨床發(fā)現，４０歲以下脂肪肝的發(fā)病率明顯上升。
典型案例
不吃脂肪卻患脂肪肝
熱衷于減肥瘦身、日常把蔬菜水果當飯吃的梁小姐只有２６歲，體檢時(shí)查出患有輕度脂肪肝，她為了保持身材不吃主食，并嚴格控制脂肪的攝入。沒(méi)有脂肪怎會(huì )患脂肪肝呢？醫生告訴她，這正是節食惹的禍，節食和貪食一樣都會(huì )引發(fā)脂肪肝。
專(zhuān)家診斷
1、不吃主食營(yíng)養不良
現在，不少女性吃得很少或不吃主食，甚至只吃水果、蔬菜、維生素片等，造成營(yíng)養不良。機體無(wú)法獲得必需的葡萄糖及脂肪燃燒時(shí)所需要的氧化酶類(lèi)？熏就會(huì )動(dòng)用身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)來(lái)轉化為葡萄糖。
這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過(guò)肝臟這一“中轉站”轉化為熱量。大量脂肪酸進(jìn)入肝臟，加之機體又缺少脂代謝時(shí)必要的酶類(lèi)和維生素，導致脂肪在肝臟滯留，造成脂肪肝。
2、營(yíng)養過(guò)剩多發(fā)脂肪肝
肥胖、貪食少動(dòng)者、飲酒過(guò)量者等都是脂肪肝高危人群。據張偉介紹，中國醫師協(xié)會(huì )發(fā)布的城市人群脂肪肝發(fā)病率為２５％，而一些單位員工脂肪肝的檢出率甚至高達３０％－４０％。
貪吃或應酬多的人，長(cháng)期攝入脂肪過(guò)多，增加肝臟代謝負擔，也會(huì )造成脂肪在肝臟的過(guò)量沉積，從而引發(fā)脂肪肝。她強調，生活單一又缺乏運動(dòng)者，由于熱量過(guò)剩，容易堆積脂肪引起脂肪肝。
3、飲食不規律能量不足
不吃早餐、錯過(guò)飯點(diǎn)、零食當飯吃等不良飲食習慣普遍存在，直接導致能量攝入不足。而工作、學(xué)習往往又需要消耗大量能量，久而久之，就會(huì )引起營(yíng)養不良和能量代謝紊亂。
還有不少人為處理手頭工作常錯過(guò)飯點(diǎn)；早餐隨便對付，甚至不吃飯，卻狂吃零食，雖然肚子飽了，但大量高熱量、低營(yíng)養食物也會(huì )導致熱量聚積、營(yíng)養缺乏，從而引起脂肪肝。
預防措施
別吃夜宵多運動(dòng)
還要依照自身情況進(jìn)行適量運動(dòng)，以健身消脂。
專(zhuān)家提出，預防脂肪肝，應在日常生活中限制脂肪攝入量。不吃動(dòng)物內臟，少吃動(dòng)物油，經(jīng)常進(jìn)食魚(yú)、蝦等海產(chǎn)品；多吃新鮮綠色蔬菜，燕麥、玉米、黑木耳、大蒜、山楂等都有一定的降脂作用；糖類(lèi)應嚴格控制；每天主食應為２５０克左右；晚飯應少吃，盡量別吃夜宵。
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