痛風(fēng)病人能吃雞肉嗎？尿酸是痛風(fēng)發(fā)病的罪魁禍首嗎？
眾所周知，痛風(fēng)是由體內尿酸過(guò)高引起的。該病會(huì )導致患者骨關(guān)節異常，損傷相應器官。尿酸實(shí)際上是嘌呤的代謝物。因此，痛風(fēng)患者在飲食中不能吃嘌呤含量高的食物。有些病人喜歡吃雞肉，痛風(fēng)患者能吃雞肉嗎？
首先，痛風(fēng)患者能吃雞肉嗎？雞嘌呤含量為30~75mg/100g，屬于低嘌呤食物，可食用；但痛風(fēng)發(fā)作期不宜食用。每天推薦的雞肉量是100g/天。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，嘌呤含量低于其他肉類(lèi)，是痛風(fēng)患者優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，痛風(fēng)患者可經(jīng)常食用。
第二，需要注意的是，雞皮可以在吃雞肉時(shí)去除；另外：吃雞肉會(huì )減少其他肉的攝入量，最好不要吃，以免過(guò)量有誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作的威脅。痛風(fēng)是由于人體產(chǎn)生的高尿酸，但排出較少，導致其在人體內積累，由于其物理性質(zhì)溶于水，相對較低，在體溫下容易形成尿酸鹽沉積在人體末肢關(guān)節上，使人痛苦。
第三，患者的發(fā)病時(shí)間往往是晚上，這不僅影響了人們的身體，也折磨了睡眠較少的老年人。夜間不眠患者也會(huì )導致其他精神疾病。近年來(lái)，人們物質(zhì)條件好轉后，痛風(fēng)發(fā)病的人很多。尿酸作為痛風(fēng)發(fā)病的罪魁禍首的起源是什么？一般來(lái)說(shuō)，它的來(lái)源分為兩種。人體內部的原因通常是由于某些原因"嘌呤"類(lèi)型的物質(zhì)，如遺傳物質(zhì)，代謝產(chǎn)生尿酸，另一種是通過(guò)飲食進(jìn)入體內的嘌呤，通過(guò)酶催化產(chǎn)生尿酸。
高尿酸是痛風(fēng)的原因，尿酸主要由嘌呤轉化。因此，如果你想控制痛風(fēng)，你必須控制嘌呤進(jìn)入人體的量。通過(guò)各種形式的宣傳，痛風(fēng)患者現在知道避免食用高嘌呤食物。雞頸之一是作為肉類(lèi)食品。它含有高核酸等物質(zhì)。進(jìn)入人體后，會(huì )變成尿酸，加重痛風(fēng)，不適合痛風(fēng)患者食用。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！