冬季養生潤肺的食療方有哪些?四種養生潤肺食療湯 強烈推薦

蓮子百合羹
蓮子15克,干百合15克,雞蛋1個(gè),白糖適量。將蓮子去心,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后可以吃。能補脾胃、潤肺、安心。
悉尼銀耳湯
悉尼1只,水發(fā)銀耳30克,貝母5克,糖適量。洗凈水發(fā)銀耳,撕成小片的悉尼剝皮,去子,切成塊。把銀耳片、悉尼塊、貝母、糖放在燉鍋里蒸30~40分鐘,取出來(lái),放在盤(pán)子里吃。這湯能滋陰清肺,消痰降火。
芝麻木耳湯
炒黑芝麻10克,和用溫水浸泡的木耳一起放入鍋中,加水煎煮,加入少許糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用于大便干燥者。
牛奶鯽魚(yú)湯
鯽魚(yú)一條,牛奶適量,姜10克,蔥10克,鹽適量,雞精適量。鯽魚(yú)剖腹后,清洗干凈備用。將鯽魚(yú)放入三成熱油中過(guò)油,去除鯽魚(yú)腥味。加入適量的水和調味料,用小火燉40分鐘。起鍋時(shí)加少許牛奶,湯汁濃白濃厚,口感更好。
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