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腹瀉患者的飲食建議

消化內科編輯 醫心科普
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關(guān)鍵詞: 腹瀉

腹瀉患者可以適量吃低纖維食物、低脂食物、易消化食物、含益生菌食物和補液食物,避免高纖維、高脂肪、辛辣刺激食物。腹瀉可能與感染、飲食不當、胃腸功能紊亂等因素有關(guān),建議及時(shí)就醫明確病因。

1、低纖維食物

腹瀉期間腸道蠕動(dòng)加快,低纖維食物如白粥、軟面條、饅頭等可減少對腸道的刺激。這類(lèi)食物質(zhì)地柔軟,易于消化吸收,有助于減輕胃腸負擔。避免食用粗糧、芹菜等高纖維食物,以免加重腹瀉癥狀。

2、低脂食物

脂肪會(huì )刺激腸道分泌,加重腹瀉??蛇x擇蒸蛋羹、去皮雞肉、豆腐等低脂食物。烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸、油煎等高油脂烹調方法。少量多餐有助于營(yíng)養吸收,每次進(jìn)食量控制在平時(shí)的一半左右。

3、易消化食物

蘋(píng)果泥、香蕉、土豆泥等食物富含果膠和淀粉,能在腸道形成保護膜。這些食物質(zhì)地細膩,不會(huì )加重消化系統負擔??蓪⑺糁蠛笫秤?,更利于營(yíng)養吸收。避免生冷食物刺激胃腸道。

4、含益生菌食物

無(wú)糖酸奶、發(fā)酵乳等含活性益生菌,有助于恢復腸道菌群平衡。益生菌能抑制有害菌生長(cháng),改善腸道環(huán)境。選擇無(wú)添加糖的發(fā)酵乳制品,避免糖分加重腹瀉。冷藏保存的活菌產(chǎn)品效果更佳。

5、補液食物

米湯、淡鹽水、稀釋果汁等可補充水分和電解質(zhì)。腹瀉會(huì )導致大量水分和電解質(zhì)丟失,及時(shí)補液能預防脫水??缮倭慷啻物嬘?,每次50-100毫升。避免一次性大量飲水刺激胃腸。

腹瀉期間應保持清淡飲食,避免牛奶、咖啡、酒精等刺激性飲品。注意觀(guān)察排便次數和性狀變化,如出現持續腹瀉超過(guò)3天、發(fā)熱、血便等癥狀應及時(shí)就醫?;謴推诳芍饾u增加食物種類(lèi)和量,從流質(zhì)過(guò)渡到半流質(zhì)再到軟食。保持充足休息,避免腹部受涼,有助于胃腸功能恢復。

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