胃炎的飲食原則

胃粘膜因各種原因引起的炎癥是胃炎,是最常見(jiàn)的消化系統疾病之一。臨床上按發(fā)病緩急分為急性和慢性胃炎兩種。根據病因分為幽門(mén)螺桿菌相關(guān)性胃炎、應激性胃炎、自身免疫性胃炎等。
胃炎飲食原則
1、急性胃炎患者嘔吐和腹瀉,易脫水,水電解質(zhì)不平衡。因此,臨床上給患者適當補充液體,大量飲用水,吃流質(zhì)食物(米湯、稀飯),加快有害物質(zhì)的排出。
2、患者病情穩定后,可開(kāi)始半流質(zhì)飲食,過(guò)度向軟質(zhì)飲食。飲食過(guò)程中確保胃無(wú)刺激,易消化,幫助患者恢復病情。
3、按時(shí)吃飯,少吃飯,一般每天5~6次,以免一次過(guò)度增加胃腸負擔。
4、慢性胃炎患者應治療,日常生活中不使用刺激胃的藥物食物,治療口腔和喉嚨慢性感染等。
5、吃少渣或無(wú)渣的流質(zhì)飲食。禁止機械性、化學(xué)性刺激性的食物和冷食物。提供纖維素豐富、蛋白質(zhì)高的食物,多吃蔬菜水果。機體分泌胃酸超過(guò)正常范圍時(shí),應禁食濃縮鮮湯、酸性食品、大量蛋白質(zhì)等,以免加重胃酸分泌過(guò)多。
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