黃香蕉和綠香蕉治療便秘
眾所周知，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得咽不下去。熟香蕉，澀味清潔，軟糯甜，深受孩子和老年人喜愛(ài)。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，在采摘香蕉時(shí)，不要等它成熟，而是在香蕉皮變綠的時(shí)候必須采摘入庫。我們在北方吃的香蕉都是催熟后成熟的。生香蕉的澀味來(lái)自香蕉中含有的大量單寧酸。
香蕉成熟后，雖然不能?chē)L到澀味，但單寧酸的成分仍然存在。單寧酸具有很強的收斂作用，可將糞便結成干燥的糞便，引起便秘。最典型的是老人、孩子吃香蕉后，不僅不能通便，還會(huì )發(fā)生明顯的便秘。
很多人都知道吃香蕉潤腸，黃香蕉治療便秘還是青香蕉治療便秘效果好香蕉放久了，表皮長(cháng)斑，內心發(fā)黑，如果去掉黑的地方，剩下的可以繼續吃嗎？
我們將黃香蕉和綠香蕉帶到實(shí)驗室，提取充分，黃香蕉中的單寧酸含量比青香蕉低得多，香蕉中含有的大量單寧酸具有很強的收斂作用，可以使糞便變成硬糞便，引起便秘。因此，便秘的人應該吃黃香蕉，盡量不要吃青香蕉。
同時(shí)專(zhuān)家指出：香蕉皮一變黑，往往會(huì )被一些人扔掉，其實(shí)這是一種很不明智的行為。研究表明，買(mǎi)后擱置10天左右，外皮發(fā)黑的香蕉使體內產(chǎn)生的白血球數，是剛買(mǎi)來(lái)香蕉能幫助產(chǎn)生的白血球數的5倍。因此，外皮發(fā)黑的香蕉可以抵抗癌癥。但是，香蕉中變黑的話(huà)，就不能再吃了，為了防止中毒，必須扔掉。
在日常生活中，很多人認為吃香蕉會(huì )起到潤腸通便的作用，所以便秘的人經(jīng)常吃香蕉。但是，香蕉不僅不能解決便秘，還引起了便秘。難怪便秘的患者經(jīng)常感到困惑。為什么吃香蕉不能排便？因為香蕉不能潤腸通便。
香蕉中含有大量的單寧酸，具有很強的收斂作用，可以使糞便變成硬糞便，引起便秘。
眾所周知，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得咽不下去。熟香蕉，澀味清潔，軟糯甜，深受孩子和老年人喜愛(ài)。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，在采摘香蕉時(shí)，不要等它成熟，而是在香蕉皮變綠的時(shí)候必須采摘入庫。
我們在北方吃的香蕉都是催熟后成熟的。生香蕉的澀味來(lái)自香蕉中含有的大量單寧酸。香蕉成熟后，雖然沒(méi)有澀味，但單寧酸的成分仍然存在。單寧酸具有很強的收斂作用，可將糞便結成干燥的糞便，引起便秘。最典型的是老人、孩子吃香蕉后，不僅不能通便，還會(huì )發(fā)生明顯的便秘。
有很多食物可以潤腸通便，如蘋(píng)果、紅薯、玉米等粗糧。蘋(píng)果含有豐富的膳食纖維水果膠，蘋(píng)果可以在通便問(wèn)題上雙向調節。大便秘結時(shí)，多吃蘋(píng)果可以潤腸通便。蘋(píng)果中的果膠可以吸收自己容積2.5倍的水分，使糞便變軟易排出，解除便秘的憂(yōu)慮。
大便泄漏時(shí)，蘋(píng)果中的果膠吸收糞便中的水分，使稀釋變稠，起到止瀉的作用。蘋(píng)果的這種雙向調節作用非常柔軟，特別適合老人和嬰幼兒。此外，紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維，也有預防便秘的效果。
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