截癱患者吃什么更好?截癱患者如何飲食保健
截癱患者受到疾病的折磨，合理控制截癱患者的飲食，良好的飲食可以促進(jìn)截癱患者的治療效果，相反，會(huì )影響患者的恢復，加深患者的痛苦。那么，截癱患者飲食怎么吃才合理呢？希望專(zhuān)家詳細介紹這一點(diǎn)，對大家有所幫助。
截癱患者的飲食原則
1、給予營(yíng)養豐富、易消化的食品，應滿(mǎn)足蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽和總熱量等供給。只有營(yíng)養得到滿(mǎn)足，才有更大的力量進(jìn)行康復訓練。
2、注意飲食纖維，增加胃腸蠕動(dòng)，食物不要太細，不要便秘，截癱患者肛門(mén)括約肌不協(xié)調，長(cháng)期臥床，腸蠕動(dòng)減慢，便秘多發(fā)。因此，必須從飲食中調節?；颊邞喑运?、蔬菜和富含纖維素的食物，不能依賴(lài)緩瀉劑和肛門(mén)栓劑。
3。、多飲水并常吃半流質(zhì)食物，癱瘓病人常有怕尿多而盡量少飲水的心理，這對病人是不利的，癱瘓病人應有充足的水分供應，病人清晨飲1-2杯淡鹽水可預防便秘，保證每天飲水量在2000毫升以上，可以達到自行沖洗尿路的作用，達到預防尿路感染的目的。
4、鼓勵患者少吃多餐。慢慢咀嚼，有利于食物的消化吸收。
5、避免濃茶、酒類(lèi)、咖啡和辛辣刺激性食物。
根據以上原則對截癱患者進(jìn)行良好的飲食烹飪，可以提高患者的抵抗力，促進(jìn)患者的恢復。截癱患者完全依靠科學(xué)的治療方法，細胞滲透修復療法在截癱治療方法上具有無(wú)與倫比的優(yōu)勢。
截癱患者吃什么好？
1、多用果汁、新鮮水果、果醬等食物，這些食物含有糖和有機酸，有助于腸蠕動(dòng)。另外，蜂蜜、生拌黃瓜、藍色、蘿干、甘薯等食物也能產(chǎn)生氣體，刺激腸道蠕動(dòng)。如果沒(méi)有禁忌，應攝取足夠的液體，每天至少2000毫升，以免糞便干燥。
2、向病人及家屬解釋加強營(yíng)養的重要意義，并做好病人的心理護理，使病人有信心配合醫護人員，改善營(yíng)養狀況，增強免疫力，促進(jìn)損傷的愈合，增強病人戰勝疾病的信心和繼續堅強地活下去的決心。
3、進(jìn)食時(shí)，盡量安排患者保持舒適的坐位，避免各種不良刺激。
4、食物品種多樣，色、香、味俱全，刺激患者食欲。讓患者根據個(gè)人喜好選擇食物的品種。
5、給予高蛋白飲食，蛋白質(zhì)每天體重1.5~2g/kg，豆類(lèi)和動(dòng)物蛋白質(zhì)占飲食蛋白質(zhì)的50%，魚(yú)和畜肉蛋白質(zhì)約為15~20%，蛋白質(zhì)約為11~14%，大豆蛋白質(zhì)約為40%，谷類(lèi)為植物蛋白質(zhì)，一般蛋白質(zhì)約為7~10%。
6、碳水化合物適量，碳水化合物過(guò)多導致熱量過(guò)多，增加體內脂肪。
7、飲食中應多用植物油，如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于潤滑腸道，緩解便秘。
8.選擇粗糧、蔬菜、水果、豆類(lèi)等粗糙食物，促進(jìn)排便。此外，膳食纖維可以縮短食物通過(guò)腸道時(shí)間，減少膽固醇在腸道內的吸收，有助于降低膽固醇。
9、食用粗糧、麥麩、豆類(lèi)、瘦肉、動(dòng)物內臟、新鮮蔬菜等富含維生素B1的食物。
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