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夏天容易腹瀉怎么辦?推薦適合吃的六種食物

疾病飲食編輯 科普小醫森
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夏季人腸胃脆弱,夏季拉肚子吃什么食物好?什么樣的食物不能吃呢讓我們和小編一起看看。

1、粥

拉肚子可以喝加鹽的白粥,建議不要加肉。肉粥也會(huì )加劇腸胃負擔,腹痛排便后,疼痛緩解,但此時(shí)腸胃因炎癥而出現水腫,吃肉菜會(huì )加重病情,腹瀉后2~3天以?xún)?,飲食以清淡為主,喝白粥,加點(diǎn)鹽。

2、面食

腹瀉需要吃比較容易消化的食物,面食是很好的選擇。面條營(yíng)養豐富,而且比較容易消化吸收,所以吃面條是拉肚子的人一個(gè)很好的選擇。但是,對于拉肚子的人來(lái)說(shuō),吃的面條不要過(guò)于油膩,過(guò)于油膩的話(huà)會(huì )加重腸胃負擔。

3、蘋(píng)果

適當吃些蘋(píng)果,不要吃西瓜,雪梨等等涼性的水果,會(huì )讓拉肚子加劇。水果最好蒸或煮1-2分鐘。這樣可以去除水果的寒冷。

4、櫻桃

櫻桃不僅顏色鮮艷,而且味道甜美,營(yíng)養豐富。它不僅含有碳水化合物、蛋白質(zhì),還含有鈣、磷、鐵和多種維生素。因為是性平和的水果,所以對腹瀉的人來(lái)說(shuō)完全可以吃。

5、番石榴

番石榴含有多種人體所需的營(yíng)養成分和有益物質(zhì),如果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。另外,維生素c豐富受歡迎,甘溫澀含單寧,能有效地在人體腸道形成保護膜,是適合腹瀉的人吃的水果。

6、豆腐、豆漿

多吃豆腐、豆漿。那水豆腐不是炒豆腐,豆腐益氣益胃,豆漿清熱解毒,一切都能治腹瀉。

腹瀉不宜食用的食物

1、刺激性食物:辣椒、芥末、胡椒、大蒜等刺激性強的側食物刺激消化道粘膜,容易引起腹瀉和消化道炎癥,不利于消化道功能的恢復。

2、過(guò)于油膩的食物:過(guò)于油膩的食物會(huì )增加胃的負擔,消化不良引起腹瀉,也就是典型的脂肪腹瀉,腹瀉的人不能吃油膩的食物,只會(huì )加重腹瀉。

3、過(guò)冷食物:冷飲、涼菜等過(guò)冷食物刺激腸道,加快腸道蠕動(dòng),嚴重腹瀉。

3、通便潤腸的食物:桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、潤腸效果的食物,食用后病情惡化。

4、雞蛋:雞蛋是高蛋白食品,不利于消化,吃雞蛋不僅不能滋養身體,而且病情惡化。

5、大蒜:大蒜有殺菌作用,但有很強的刺激作用,容易加重腹瀉。

適宜腹瀉吃的菜

清蒸絲瓜

材料:絲瓜

做法:

1、絲瓜削皮洗凈橫面切成一節手指長(cháng)。

2、絲瓜放入碟中加少量鹽與生油,鍋中開(kāi)火大火蒸5分鐘,途中開(kāi)蓋一次。(不能太熟的,太熟會(huì )變形及變成水瓜了(把水分蒸出來(lái)了)

3、豬肉剁碎加鹽、酒、生抽、糖等等調味,熱鍋下油爆炒肉碎最后加入蠔油淋在絲瓜面上即可。

蓮子腹片湯

材料:蓮子、豬肚。

1、豬肚切片

2、蓮子加水適量蒸發(fā)

3、豬肚放入鍋中,加入清水、姜片、紹酒,用旺火煮沸,去除浮沫

4、用文火煮沸后,加入蓮子(蓮汁),加入精鹽、味精、紹酒調味,撒上蔥花即可。

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