每天喝牛奶會(huì )致性早熟嗎 盤(pán)點(diǎn)性早熟的4大危害
兒童性早熟成為當今家長(cháng)非常關(guān)心的問(wèn)題，有媒體稱(chēng)性早熟吃。最近，也有報道稱(chēng)，喝牛奶會(huì )導致性早熟，或者牛奶激素會(huì )導致人為添加。有很多意見(jiàn)。說(shuō)到現在的牛奶，很多人會(huì )脫口而出現在的牛奶都是激素催出來(lái)的，味道營(yíng)養也不行，還會(huì )導致孩子性早熟……這是真的嗎？
內科醫生和兒科醫生反復提到，在他們診所就診的女孩中，67歲時(shí)乳房開(kāi)始發(fā)育的同時(shí)，陰毛也出現了。小學(xué)老師也提到，從一次一次的學(xué)生對比來(lái)看，班里男生的生理發(fā)育狀況并沒(méi)有太大的轉變，可是女生的女生生理特點(diǎn)越來(lái)越早出現。這和每天喝牛奶有直接關(guān)系嗎？
牛奶中的內源性激素和外源性激素有什么區別
牛奶中自然存在幾種內源性激素，但其含量低，目前未發(fā)現對人體性發(fā)育、生殖功能和內分泌功能有影響。根據結構，牛奶中含有類(lèi)固醇激素和肽類(lèi)激素的來(lái)源，牛奶中的激素分為內源性和外源性激素兩種。所謂內源性激素，來(lái)自牛血中的激素成分，這種成分可以轉移到乳房，經(jīng)過(guò)血液-乳房屏障，通過(guò)乳汁分泌進(jìn)入牛奶，其中一部分激素也可以在乳房合成分泌進(jìn)入牛奶，所以部分類(lèi)別的激素牛奶的含量比牛血高。牛奶中的內源性激素主要分為性腺激素（雌激素、孕激素、雄激素）、腎上腺激素（糖皮質(zhì)激素）、垂體激素（催乳素、生長(cháng)激素）、下丘腦促垂體激素（生長(cháng)激素釋放激素）及其他與蛋白質(zhì)有關(guān)的激素如甲狀旁腺素、降鈣素、胰島素等等。牛奶中的外源性激素主要來(lái)自母牛治療用的激素如己烯雌酚等，當然也不排除有人為了提高牛奶產(chǎn)量在牛飼料里面添加的外源性激素成分。一般來(lái)說(shuō)，世界各國對荷爾蒙特別是食物中的外源性荷爾蒙有一定的限定標準，或者不允許檢測。
兒童喝牛奶是否會(huì )導致性早熟
牛奶中的荷爾蒙與性早熟有關(guān)，2010年8月15日，衛生部召開(kāi)記者招待會(huì )通報，牛奶中含有自己烯雌酚和醋酸甲孕酮等無(wú)效的外源性荷爾蒙，內源性荷爾蒙和妊娠荷爾蒙的檢測值符合國內外文獻報道的含量范圍。牛奶中的雌二醇水平與人乳水平相似或低，一般低于牛血的雌三醇與人乳水平?jīng)]有明顯差異，但一般低于牛血的促乳素牛奶高于人乳，顯著(zhù)高于牛血水平。根據目前的研究證據，吃牛奶和奶粉與性早熟沒(méi)有因果關(guān)系。
進(jìn)一步研究表明，兩者之間沒(méi)有關(guān)系。許多科學(xué)家注意到，如果女孩發(fā)育過(guò)早，通常是肥胖引起的災難，而不是牛奶。發(fā)育較早的女孩通常體重指數較大，有時(shí)會(huì )產(chǎn)生幻想，認為有乳房組織?？紤]到發(fā)育研究，全國肥胖者人數也日益增加，發(fā)育提前的結論有些過(guò)早。雖然飼養員對牛使用重組牛生長(cháng)激素，但不清楚它是否會(huì )進(jìn)入牛奶。要使這種激素發(fā)揮作用，必須打針而不是喂養，所以如果真的出現在牛奶中，可能作用也很小。
容易引起兒童性早熟的食物
兒童性早熟成為現在家長(cháng)非常關(guān)心的問(wèn)題，媒體稱(chēng)性早熟是吃的，并列出了可引起性早熟的高風(fēng)險飲食，如洋快餐、反季節水果、滋補湯、催熟劑禽肉、豆類(lèi)食品等
禽肉中的“促熟劑”殘余主要集中在家禽頭頸部分，很容易造成孩子性早熟，所以要讓孩子少吃雞頭鴨頭。大量的攝入冬蟲(chóng)夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪、沙參等滋補中藥，的確容易引起孩子性早熟，所以，家長(cháng)不要過(guò)多給孩子進(jìn)補。
至于反季節的蔬菜水果，倒是沒(méi)有促進(jìn)性早熟的作用。在適當的溫度、濕度和有機肥的作用下，反季節蔬菜水果都可以生長(cháng)得很好，完全可以不需要催熟劑。所以，反季節的水果可以讓孩子吃。豆類(lèi)食品中異黃酮含量低，日常食用豆類(lèi)食品也不會(huì )性早熟。
警惕預防性早熟的四大危害
正確地說(shuō)，性早熟是內分泌疾病。迄今為止，在大多數醫院臨床接受性早熟的病例中，90%以上是女孩。當然，這并不意味著(zhù)男孩對這種疾病有性別優(yōu)勢。相反，在這個(gè)只有10%的早熟男孩中，大多是腫瘤引起的，需要家長(cháng)的高度重視。當然，兒童性早熟的危害有很多方面，但對于兒童本身，主要有以下四個(gè)方面:
1、容易給兒童帶來(lái)心理障礙
性早熟兒童性征發(fā)育提前，但心理、智力發(fā)育水平仍處于實(shí)際年齡水平，過(guò)早的性征出現和生殖器官發(fā)育可能會(huì )給未成熟兒童帶來(lái)心理障礙，特別是看到自己和周?chē)瞬煌男誀钐卣魅菀滓饍和员案?/p>
2、讓患兒分心，影響讀書(shū)學(xué)習
性征的出現和生殖器官的發(fā)育一定會(huì )讓孩子分心，特別是女孩子，過(guò)早來(lái)月經(jīng)往往會(huì )感到不安、害羞、緊張。同時(shí)，女孩子的身體發(fā)育過(guò)早，無(wú)法處理月經(jīng)對生活的影響，生理和心理發(fā)展的不平衡也給生活帶來(lái)了很多不便，一定會(huì )影響孩子的讀書(shū)學(xué)習。
3、影響兒童身高，最終身高低于同齡人
性早熟兒童伴隨骨骼生長(cháng)加快，比同齡兒童看起來(lái)高。其實(shí)，這只是暫時(shí)的現象，由于性激素的早期催促，骨髁閉合也大大提前，生長(cháng)期相應縮短，即長(cháng)骨干和骨髁閉合，停止生長(cháng)。一般來(lái)說(shuō)，女孩初潮后，男孩第一次遺精后3年內平均只能長(cháng)約5厘米，性早熟兒童的最終身高反而低于同齡人。
4、可致患兒系統性?xún)确置谑д{
我們知道，性早熟本身就是一種內分泌疾病，只不過(guò)，患兒自身的內分泌失調程度存在著(zhù)個(gè)體差異，即，有輕重緩急之分。癥狀輕的兒童主要表現為性激素水平的失調，癥狀嚴重的兒童會(huì )導致系統性?xún)确置谑д{。例如，腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)會(huì )導致兒童全身多毛癥狀。相反，腎上腺皮質(zhì)功能低的兒童表現為頭發(fā)減少、干燥，甚至伴隨陰毛和腋毛脫落。然而，甲狀腺功能亢進(jìn)者可以看到頭發(fā)柔軟或過(guò)早灰白，同一功能低下的兒童會(huì )出現生長(cháng)期頭發(fā)減少、退行期頭發(fā)增加的癥狀...這只是內分泌失調在頭發(fā)上的外在表現，還有許多全身癥狀?？傊?，性早熟對孩子本身也有很大的危害。
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