世界心臟日的飲食標準是心臟護衛
秋天到了,天氣干燥,漸漸涼爽,人容易著(zhù)火,容易生病,要注意合理的飲食,心臟病患者是特殊的人,心臟脆弱,秋天的飲食要特別注意,很多患者家屬都很關(guān)心心心心臟病患者的飲食問(wèn)題
飲食有節
低脂飲食,高血壓患者應低鹽。高血脂是血液中的隱形殺手,故應少吃膽固醇含量高的食物,如內臟、蛋黃、魚(yú)卵、蟹黃或奶油等。肉類(lèi)應該選擇魚(yú)類(lèi)和去皮家禽。不要吃鳥(niǎo)皮。因為鳥(niǎo)皮脂肪很高。炒菜時(shí),多使用含有不飽和脂肪酸的植物油(豆油、橄欖油等),少使用含有飽和脂肪酸的動(dòng)物油(牛油、豬油等)。
五谷、蔬菜、水果類(lèi)多含維生素和纖維素,不提高血脂,可以提供人所需的熱量,所以請多吃粗米雜糧、豆類(lèi)、胡蘿卜、綠葉蔬菜、蘋(píng)果、梨、香蕉等水果。當然,低脂不是無(wú)脂。一點(diǎn)肉不吃也是不科學(xué)的。從營(yíng)養角度來(lái)說(shuō),脂肪層也是心臟的必備保護層。
戒煙,限制酒。煙里的有害物質(zhì)會(huì )損傷血管壁細胞,促成動(dòng)脈硬化。不應該整天唱酒??蛇m量飲用綠茶和少量紅酒。應注意避免過(guò)度飽餐,吃得太飽,胃腸道大量吸收營(yíng)養物質(zhì),如脂肪、膽固醇等,增加血液粘度,誘發(fā)心臟病發(fā)作。
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