米飯和面食哪個(gè)更養胃
關(guān)鍵詞：
養胃
現在很多人都有疑問(wèn)。米飯和面食哪個(gè)更養胃？現在很多人喜歡在日常飲食中以面為主食，以米為主食的人也很多。米飯和面食哪個(gè)對身體有好處，能保持胃，健康嗎？現在讓我們談?wù)劽罪埡兔鏃l。
常說(shuō)的養胃，養胃最重要的是平時(shí)定期吃一天三餐，營(yíng)養均衡，多吃蔬菜水果和纖維豐富的食物，保持飲食衛生，但面食多養胃是真的嗎？
對于很多人來(lái)說(shuō)，多吃面食對胃有好處。大多數面食由面粉制成，面粉主要由小麥制成，將小麥碾成面粉或干燥成麥片可以保護胃。大家用面粉揉面，發(fā)酵后氣滯的性質(zhì)大幅度減少，有助于人體的消化吸收。很多面條都含有堿，所以面湯也很有營(yíng)養價(jià)值。加工烤好的面食也有養胃的效果，非常適合有胃病的人吃。
面食雖然可以養胃，但并不意味著(zhù)會(huì )傷胃，大家還是可以選擇米，米也有補脾養胃強健滋養身體的作用。大米具有暖脾胃、補中益氣的功能，大米同樣能有效治療胃寒、尿頻等，同時(shí)還能有效治療食物停滯、食欲不振、消化不良等癥狀，還能有效治療足氣病、水腫、腹瀉和維生素B不足的癥狀。
也可以證明大米也有養胃健脾的功能，大家吃面食和大米，大多與地區和飲食習慣有關(guān)，大家不必太擔心。
面食和大米制作的食物也有養胃的效果，胃不舒服的食欲消化不良時(shí)，喝清淡消化的粥也能養胃健脾。大家也可以選擇吃谷子、粗米、燕麥等纖維高、易消化的雜糧，有效促進(jìn)胃功能的提高，也是日常養胃的好選擇。
選擇面食時(shí)，選擇磨好的面粉，煮好的柔軟腐爛的面條，有利于消化，盡量避免油膩，攝取油膩的面食會(huì )加重胃腸的負擔。山藥對胃也有很好的養生作用，山藥中含有很多糖，很多糖對胃粘膜有保護作用，吃口感柔軟的山藥也能增加胃腸功能。
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