青年癲癇吃什么好？應該怎么辦？
青少年癲癇指的是13周歲-20周歲之間的癲癇病患者。癲癇（epilepsy）俗稱(chēng)“羊癲瘋、羊角風(fēng)”是大腦神經(jīng)元突發(fā)性異常放電，導致短暫的大腦功能障礙的一種慢性疾病。癲癇發(fā)作（epileptic seizure）是指腦神經(jīng)元異常和過(guò)度超同步化放電所造成的臨床現象。其特征是突然和一過(guò)性癥狀，由于異常放電的神經(jīng)元在大腦中的部位不同，而有多種多樣的表現。
民以食為天，飲食對每個(gè)人的身體健康起著(zhù)很重要的作用，再者，中國素來(lái)講究食療法，通過(guò)日常飲食和食膳、藥膳來(lái)調理，在一定程度上可以治療癲癇。
在食療方面，癲癇患者應該多食用含鎂，低鉀等食物。例如油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、蘋(píng)果、葡萄、菠蘿等低鉀食品。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等，非常適合癲癇患者食用，此外還可多吃谷物雜糧，注意多吃家常便飯，食品注重多樣化，多吃富有營(yíng)養、易于消化的食物，盡量少喝水少吃鹽。保持營(yíng)養均衡，少吃多餐，細嚼慢咽。切忌暴飲暴食，喝酒抽煙，忌食油膩，以免滋濕生痰，會(huì )使患者的病情加重。
此處介紹幾款對癲癇患者有所幫助的食療，第一種：取蘿卜1000g，白胡椒20g，豬頭一個(gè)加水適量煲熟，加調味品，每月患者需要服用1～2次。第二種：大棗30g，白胡椒15g，冰糖50g，浮小麥10g，用水煎煮，分2次服用。第三種是松子燉羊腦，具體做法為取羊腦1具，枸杞子30g，加水少許，放入沙鍋用文火燉1小時(shí)，分2次服，每個(gè)月服用數次即可。
有數據顯示，通過(guò)飲食療法達到緩解癲癇癥狀的患者有效率高達63.1%，癲癇治愈后通過(guò)合理飲食控制兩年內不復發(fā)的患者達23.9%，這些數據有力得說(shuō)明了食療法對治療癲癇的有效性，因此癲癇患者在配合藥物治療的同時(shí)，也要注重日常飲食，作為患者的家人要多注意患者的飲食搭配，以免使病人復發(fā)。保持身心愉快，多呼吸新鮮空氣也是對病情有幫助的。要防止感冒，高燒，疲勞，饑餓，暴飲暴食，要保持情緒樂(lè )觀(guān)，樹(shù)立自信，用自己的毅力，結合藥物與飲食戰勝病魔。
飲食保健
（一）有發(fā)作預兆的病人
首先是在青少年癲癇患者的飲食上要應避免辛辣刺激的食物，多吃一寫(xiě)含有維生素和高蛋白及含磷脂豐富的食物，多多飲溫開(kāi)水，保持呼吸道黏膜濕潤，還要戒煙酒避免過(guò)飽，并且青少年癲癇患者還需避免過(guò)度勞累和緊張，避免一些癲癇病發(fā)作的誘發(fā)因素。
在青少年癲癇患者在發(fā)病時(shí)候，應馬上用毛巾塞入青少年癲癇患者的臼齒間，并要用受托下巴防治舌唇牙齒的損傷，解開(kāi)癲癇病患者的衣服、褲帶，讓患者呼吸通暢，如果青少年癲癇患者四肢抽搐，要用被褥或手護著(zhù)四肢，如果呼吸不暢還要幫助病人做人工呼吸，恢復正常呼吸。青少年癲癇患者如果發(fā)作持續、并且意識不清、呼吸道分泌物增多，要及時(shí)清除患者的口腔內分泌物。
（二）癲癇大發(fā)作的護理
出現先兆，首先要保護好舌頭，搶在發(fā)作之前，將纏有紗布的壓板放在病人上、下磨牙之間，以免咬傷舌頭，若發(fā)作之前未能放入，待病人強直期張口進(jìn)再放入，陣攣期不要強行放入，以免傷害病人。發(fā)作期使病人平臥，松開(kāi)衣領(lǐng)，頭轉向一側，以利于呼吸道分泌物及嘔吐物排出，防止流入氣管引起嗆咳窒息。大發(fā)作時(shí)呼吸道分泌物較多，易造成呼吸道阻塞或吸入性肺炎，抽搐時(shí)口中不要塞任何東西，不要灌藥，防止窒息。北京國濟中醫院癲癇病診療基地羅新河指出，有些人看到癲癇病人抽搐時(shí)常常采用掐人中的辦法，希望以此來(lái)終止病人的發(fā)作，病人抽搐是大腦過(guò)度放電，一旦發(fā)作，不能控制，只能等放電終止，抽搐才能停止，所以遇到病人抽搐發(fā)作，不要去掐病人的人中，這樣對病人毫無(wú)益處。有人在病人陣攣期強制性按壓病人四肢，試圖制止抽搐而減少病人的痛苦，但過(guò)分用力可造成骨折和肌肉拉傷，反而會(huì )增加病人的痛苦。
（三）癲癇持續狀態(tài)的護理
癲癇持續狀態(tài)是一種急危重癥，如不及時(shí)救治可出現腦水腫，腦疝，呼吸循環(huán)衰竭而死亡。家屬一旦發(fā)現病人出現癲癇持續狀態(tài)，應立即送往醫院，送醫院之前如家里備有苯巴比妥針劑、地西泮針劑或灌腸劑，可給予一次藥物，然后送往醫院，送醫院后要向醫生詳細報告發(fā)病過(guò)程，給藥時(shí)間及劑量，以利于醫生掌握病情，合理救治。
飲食禁忌
癲青少年癲癇飲食應注意以下幾點(diǎn)：
一：忌油煎肥膩食物。中醫以為本病與痰、熱邪等有關(guān)，因此不宜吃鵝肉、羊肉，以及油煎食物，以免積痰、生熱動(dòng)風(fēng)而發(fā)病。
二：忌刺激性食物，少吃辛辣刺激性的食物，如酒、蔥、辣椒等。青少年癲癇飲食應該絕對禁止飲酒，因為酒精是一種原生質(zhì)毒物，會(huì )造成條件反射活動(dòng)的障礙，甚至傷神耗血，使神經(jīng)興奮而誘發(fā)癲癇。
三：少食堿性食物，如某些蔬菜（莧菜、灰菜等）和食用堿等。若血液偏于堿性，則對鈣的化合物分解不利，使血鈣降低，神經(jīng)興奮性增強，而促使發(fā)作。飲食應葷素配搭，酸堿平衡有助于預防復發(fā)。
四：青少年癲癇飲食忌暴飲暴食、饑飽不勻。暴食暴飲或饑餓也能誘發(fā)癲癇，因為胃腸道負擔過(guò)重或饑餓，均可引起低血糖，對大腦產(chǎn)生反射性刺激而致發(fā)病。
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