白內障術(shù)后的飲食

白內障術(shù)后患者飲食以清淡易消化、營(yíng)養均衡為主,可適量補充富含維生素A、維生素C、鋅及優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,避免辛辣刺激、油膩及高糖飲食。
術(shù)后可適量攝入動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、菠菜等富含維生素A的食物。維生素A有助于維持角膜上皮完整性,促進(jìn)淚液分泌,減少術(shù)后干眼癥狀。但動(dòng)物肝臟膽固醇含量較高,每周食用不宜超過(guò)100克。
西藍花、獼猴桃、柑橘類(lèi)水果等富含維生素C的食物可促進(jìn)傷口愈合。維生素C作為抗氧化劑能中和自由基,減輕術(shù)后炎癥反應。需注意柑橘類(lèi)水果可能刺激胃酸分泌,胃腸功能較弱者應控制攝入量。
牡蠣、瘦肉、堅果等含鋅食物有助于維持視網(wǎng)膜正常功能。鋅參與多種酶的合成,對術(shù)后組織修復具有積極作用。堅果需充分咀嚼,避免堅硬食物損傷口腔黏膜。
魚(yú)類(lèi)、雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源可提供修復所需的氨基酸。蛋白質(zhì)是構成眼內晶狀體上皮細胞的重要物質(zhì),但需控制每日總攝入量在60-80克,過(guò)量可能增加腎臟負擔。
術(shù)后1個(gè)月內應避免辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物,防止血管擴張導致眼部充血。高糖飲食可能影響傷口愈合速度,甜點(diǎn)、含糖飲料等需限制。腌制食品中的亞硝酸鹽可能干擾營(yíng)養吸收。
白內障術(shù)后飲食需遵循少食多餐原則,每日飲水1500-2000毫升以維持眼內房水平衡。烹飪方式建議選擇蒸煮燉,避免煎炸燒烤。術(shù)后2周內避免用力咀嚼堅硬食物,防止眼壓波動(dòng)。若合并糖尿病、高血壓等基礎疾病,需在醫生指導下調整飲食方案?;謴推陂g出現惡心、嘔吐等消化系統癥狀應及時(shí)就醫。
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