吃辣木籽后中毒的癥狀

食用辣木籽后中毒可能出現惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈心悸、皮膚過(guò)敏、呼吸困難等癥狀。辣木籽含有生物堿等活性成分,過(guò)量食用或特殊體質(zhì)可能引發(fā)毒性反應,需根據中毒程度采取相應處理措施。
惡心嘔吐是辣木籽中毒最常見(jiàn)的早期表現,與胃腸黏膜受刺激有關(guān)?;颊呖赡馨殡S胃部灼燒感,嘔吐物中可見(jiàn)未消化的辣木籽殘渣。腹痛腹瀉多發(fā)生于攝入后1-2小時(shí),排便呈水樣便或黏液便,嚴重時(shí)可導致脫水。頭暈心悸與辣木籽中生物堿影響神經(jīng)系統相關(guān),可能出現血壓波動(dòng)、四肢乏力等表現。皮膚過(guò)敏表現為局部紅斑、丘疹或全身性蕁麻疹,常見(jiàn)于過(guò)敏體質(zhì)者。呼吸困難屬于嚴重中毒反應,與喉頭水腫或支氣管痙攣有關(guān),需立即就醫。
食用辣木籽后出現中毒癥狀應立即停止攝入,飲用大量溫水稀釋毒素。輕度胃腸反應可暫時(shí)觀(guān)察,補充電解質(zhì)防止脫水。出現皮膚瘙癢可冷敷緩解,避免抓撓。若發(fā)生意識模糊、呼吸急促等嚴重癥狀,須立即送醫洗胃處理。日常食用辣木籽應控制每日5-10粒,空腹時(shí)避免大量服用。孕婦、嬰幼兒及肝腎功能不全者慎用,過(guò)敏體質(zhì)者首次食用需做皮膚測試。儲存時(shí)需密封防潮,變質(zhì)發(fā)霉的辣木籽禁止食用。
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