腸胃不好如何食療

胃腸功能不佳可通過(guò)調整膳食結構、選擇易消化食物、補充益生菌、避免刺激性飲食、定時(shí)定量進(jìn)餐等方式改善。胃腸不適可能與飲食不當、腸道菌群失衡、慢性胃炎、胃潰瘍、腸易激綜合征等因素有關(guān)。
增加全谷物和蔬菜水果攝入,如燕麥、南瓜、香蕉等富含膳食纖維的食物,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。減少精制碳水和高脂食品比例,每日主食中雜糧應占三分之一以上。烹調方式以蒸煮燉為宜,避免煎炸燒烤等高溫烹飪。
優(yōu)先選用嫩葉蔬菜、去皮瓜果、魚(yú)肉等低纖維高蛋白食材。山藥、小米、藕粉等淀粉類(lèi)食物可在胃腸黏膜形成保護層。急性發(fā)作期可短期采用半流質(zhì)飲食,如米糊、蛋羹等,待癥狀緩解后逐步過(guò)渡到軟食。
每日攝入200-300克無(wú)糖酸奶或含雙歧桿菌的發(fā)酵食品,有助于維持腸道菌群平衡。必要時(shí)可遵醫囑使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、地衣芽孢桿菌活菌膠囊等微生態(tài)制劑,改善腹脹腹瀉癥狀。
嚴格限制辣椒、酒精、濃茶、咖啡因等刺激性食物攝入。生冷食物如冰品、刺身等可能引起胃腸痙攣,高糖食物易誘發(fā)胃酸反流。同時(shí)注意避免豆類(lèi)、洋蔥等產(chǎn)氣食物過(guò)量食用。
建立每日5-6次少量多餐制度,每餐控制在七分飽。早餐應在起床后1小時(shí)內完成,晚餐與睡眠間隔3小時(shí)以上。進(jìn)餐時(shí)充分咀嚼,避免邊進(jìn)食邊說(shuō)話(huà)或快速吞咽,餐后保持直立位活動(dòng)15分鐘。
長(cháng)期胃腸不適者應記錄飲食日志,觀(guān)察食物與癥狀的關(guān)聯(lián)性??蓢L試將生姜、陳皮等藥食同源食材加入日常烹調。若調整飲食2-4周后癥狀無(wú)改善,或出現體重下降、便血等報警癥狀,需及時(shí)進(jìn)行胃腸鏡檢查。日??蛇M(jìn)行腹部順時(shí)針按摩,配合八段錦等舒緩運動(dòng)增強消化功能。
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