蜂蜜再次被推上風(fēng)口浪尖!醫生提醒:喝蜂蜜水時(shí),務(wù)必注意這3點(diǎn)

蜂蜜水看似簡(jiǎn)單,卻藏著(zhù)不少學(xué)問(wèn)!最近門(mén)診遇到好幾位患者,都是因為喝蜂蜜水方法不對引發(fā)不適。有位阿姨每天空腹喝濃蜂蜜水,結果血糖飆升;還有個(gè)年輕女孩用開(kāi)水沖蜂蜜,抱怨說(shuō)喝了沒(méi)效果。其實(shí)蜂蜜的飲用講究可多了,今天就把這些容易被忽視的細節說(shuō)清楚。
1、水溫決定營(yíng)養價(jià)值
40-60℃的溫水最理想,能保留活性酶又不破壞營(yíng)養。千萬(wàn)別用滾燙開(kāi)水,高溫會(huì )分解蜂蜜中的葡萄糖氧化酶等珍貴成分。有個(gè)簡(jiǎn)單判斷方法:手摸杯壁不燙手就合適。
2、濃度影響吸收效果
500ml水加1-2茶匙蜂蜜足夠。過(guò)濃的蜂蜜水反而會(huì )加重腸胃負擔,特別是早晨空腹時(shí)。記住"淡蜂蜜水養人,濃蜂蜜水傷人"的老話(huà)。
3、時(shí)間選擇有講究
晨起喝要先用溫水漱口,避免糖分腐蝕牙釉質(zhì)。睡前1小時(shí)飲用最佳,既能安神又不會(huì )導致夜尿頻繁。運動(dòng)后半小時(shí)內補充,能快速恢復體力。
1、血糖異常時(shí)期
蜂蜜升糖指數較高,血糖控制不穩定時(shí)要暫停。如果實(shí)在想喝,建議搭配堅果或全麥面包,延緩糖分吸收。
2、感冒服藥期間
某些抗生素與蜂蜜同服可能影響藥效。特別是正在服用含苦味成分的藥物時(shí),蜂蜜的甜味會(huì )干擾藥物吸收。
3、腹瀉發(fā)作階段
蜂蜜有輕度導瀉作用,急性腸炎期間飲用可能加重癥狀。等腸道功能恢復后,再少量嘗試為佳。
1、陰虛體質(zhì)選棗花蜜
容易上火的人適合棗花蜜、槐花蜜等性平偏涼的品種。每天不超過(guò)20克,可以搭配檸檬片或菊花。
2、陽(yáng)虛體質(zhì)選荔枝蜜
手腳冰涼的人推薦荔枝蜜、龍眼蜜等溫性蜜種。冬.季早晨飲用時(shí),可以加兩片生姜增強暖身效果。
3、痰濕體質(zhì)要控量
體型偏胖、舌苔厚膩的人要嚴格控制攝入量。優(yōu)先選擇蕎麥蜜等具有化濕作用的蜜種,每周不超過(guò)3次。
蜂蜜是大自然饋贈的天然保健品,但再好的東西也要懂得正確使用。記住這些細節,你手中的蜂蜜水才能真正發(fā)揮"水中黃金"的價(jià)值。下次沖蜂蜜前,不妨先問(wèn)問(wèn)自己:水溫合適嗎?濃度恰當嗎?時(shí)間對嗎?養成這三個(gè)思考習慣,就能安心享受蜂蜜的甜蜜滋養了。
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