腸炎拉肚子吃什么好 吃這五種食物幫你改善拉肚子
腸炎腹瀉期間可適量食用低纖維淀粉類(lèi)食物、發(fā)酵乳制品、低脂蛋白質(zhì)、電解質(zhì)補充食物及熟制蔬果。改善腹瀉的五類(lèi)食物主要有大米粥、無(wú)糖酸奶、蒸蛋羹、香蕉和胡蘿卜泥。
1、大米粥：
精制大米熬煮的稀粥含可溶性淀粉，能形成保護性黏膜覆蓋腸道。粥類(lèi)水分含量高可預防脫水，軟爛質(zhì)地減少腸道蠕動(dòng)負擔。避免添加豆類(lèi)、雜糧等粗纖維食材，急性期建議少量多次進(jìn)食溫熱的稀粥。
2、無(wú)糖酸奶：
含活性乳酸菌的發(fā)酵乳制品能調節腸道菌群平衡，其乳糖已被部分分解更易消化。選擇標注"保加利亞乳桿菌"、"嗜熱鏈球菌"的制品，每日攝入200-300ml為宜。冷藏酸奶需放置至常溫后食用，避免低溫刺激腸黏膜。
3、蒸蛋羹：
雞蛋提供優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白促進(jìn)腸黏膜修復，蒸制方式脂肪含量低于煎炒。蛋白中溶菌酶具有抗菌作用，蛋黃含鋅元素增強腸道免疫力。建議每日1-2個(gè)雞蛋蒸制，撒少量鹽調味，避免添加香油等油脂。
4、香蕉：
成熟香蕉富含果膠吸附腸道毒素，鉀離子補充腹瀉丟失的電解質(zhì)。選擇表皮出現褐色斑點(diǎn)的熟香蕉，其中的低聚果糖可促進(jìn)益生菌增殖。每日食用1-2根為宜，避免未成熟的青色香蕉加重脹氣。
5、胡蘿卜泥：
煮熟胡蘿卜含β-胡蘿卜素轉化為維生素A修復腸上皮，其果膠成分形成保護層。建議去皮蒸煮后搗成泥狀，更易消化吸收?？纱钆渖倭刻O(píng)果泥調節口味，避免添加蜂蜜等甜味劑。
腹瀉期間需保持每日2000ml以上溫水攝入，可交替飲用淡鹽水和稀釋蘋(píng)果汁。急性期暫時(shí)避免奶制品（發(fā)酵乳除外）、高纖維蔬菜、堅果及油炸食品。癥狀持續超過(guò)3天或出現血便、發(fā)熱時(shí)需及時(shí)就醫，兒童及老年人應注意預防電解質(zhì)紊亂?；謴推谥鸩教砑拥屠w維主食和瘦肉，烹飪方式以蒸煮燉為主，持續補充益生菌制劑有助于腸道功能重建。
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