兒童得了1型糖尿病飲食上要注意什么
1型糖尿病患兒飲食需注意碳水化合物控制、蛋白質(zhì)攝入、脂肪選擇、膳食纖維補充及進(jìn)餐時(shí)間規律。飲食管理需結合胰島素治療，維持血糖穩定。
1、碳水化合物控制：
需精確計算碳水化合物攝入量，采用食物交換份法。優(yōu)先選擇低升糖指數主食如糙米、燕麥，避免精制糖類(lèi)。每餐碳水化合物比例應固定，與胰島素劑量匹配。監測餐后2小時(shí)血糖，調整食物種類(lèi)與份量。
2、蛋白質(zhì)攝入：
每日每公斤體重攝入1-1.5克優(yōu)質(zhì)蛋白，選擇魚(yú)類(lèi)、禽肉、豆制品。避免高脂肉類(lèi)，防止酮癥風(fēng)險。蛋白質(zhì)應與碳水化合物搭配食用，延緩糖分吸收速度。
3、脂肪選擇：
限制飽和脂肪，選用橄欖油、堅果等不飽和脂肪酸?？刂泼咳罩究偭坎怀^(guò)總熱量30%。避免反式脂肪酸，減少油炸食品，預防心血管并發(fā)癥。
4、膳食纖維補充：
每日攝入20-35克膳食纖維，來(lái)自蔬菜、全谷物及低糖水果?？扇苄岳w維如蘋(píng)果、燕麥能延緩葡萄糖吸收。需注意纖維攝入與胰島素作用時(shí)間的協(xié)調。
5、進(jìn)餐時(shí)間規律：
固定三餐及加餐時(shí)間，與胰島素注射時(shí)間匹配。加餐可選擇無(wú)糖酸奶、堅果等，預防夜間低血糖。避免漏餐或暴飲暴食，保持血糖波動(dòng)在目標范圍內。
患兒飲食需個(gè)體化設計，定期營(yíng)養評估調整方案。家庭需掌握食物血糖負荷計算，建立飲食日記。鼓勵參與食物選擇與制備，培養健康飲食習慣。運動(dòng)前后監測血糖，備好應急碳水化合物。定期復查糖化血紅蛋白與生長(cháng)發(fā)育指標，與醫療團隊保持溝通。注意維生素D與鈣質(zhì)補充，促進(jìn)骨骼健康。避免含糖飲料，選擇水或無(wú)糖茶飲。外出就餐時(shí)提前了解食物成分，隨身攜帶血糖監測設備與急救糖源。
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