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抵抗力差吃什么水果 四種水果可以提高免疫力

養生飲食編輯 醫學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞: 水果 提高免疫力

提高免疫力可適量食用獼猴桃、柑橘、藍莓、蘋(píng)果四種水果。免疫力低下與維生素缺乏、抗氧化物質(zhì)不足、膳食纖維攝入過(guò)少、腸道菌群失衡、慢性炎癥等因素有關(guān)。

1、獼猴桃:

獼猴桃富含維生素C,每100克果肉含62毫克維生素C,是橙子的1.7倍。維生素C能促進(jìn)白細胞增殖,增強中性粒細胞吞噬能力。建議選擇表皮絨毛均勻、果實(shí)稍軟的成熟獼猴桃,每日食用1-2個(gè)為宜。胃腸功能較弱者應避免空腹食用。

2、柑橘:

柑橘類(lèi)水果含有豐富的生物類(lèi)黃酮,能與維生素C協(xié)同作用,增強毛細血管韌性。其中的橙皮苷成分可調節Th1/Th2細胞平衡,特別適合過(guò)敏性體質(zhì)人群。食用時(shí)建議保留白色橘絡(luò ),每天攝入200-300克果肉即可滿(mǎn)足需求。

3、藍莓:

藍莓中花青素含量高達163毫克/100克,其抗氧化能力是維生素E的50倍。實(shí)驗顯示連續8周每日攝入300克藍莓,可使血漿抗氧化能力提升20%。冷凍藍莓的營(yíng)養損失較小,適合長(cháng)期儲存食用。

4、蘋(píng)果:

蘋(píng)果果膠屬于可溶性膳食纖維,能在腸道發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸,促進(jìn)調節性T細胞分化。研究證實(shí)每日攝入兩個(gè)蘋(píng)果,可使腸道雙歧桿菌數量增加25%。建議帶皮食用,表皮蠟質(zhì)層含有的三萜類(lèi)化合物具有抗炎作用。

除水果攝入外,建議每日保證30分鐘中等強度運動(dòng)如快走、游泳,運動(dòng)時(shí)心率維持在(220-年齡)×60%至70%區間為宜。睡眠方面應保持23點(diǎn)前入睡,確保7-8小時(shí)優(yōu)質(zhì)睡眠,深睡眠階段對免疫記憶形成至關(guān)重要。飲食中可增加菌菇類(lèi)、深海魚(yú)類(lèi)等富含鋅、硒元素的食物,避免長(cháng)期高糖高脂飲食破壞腸道屏障功能。免疫力持續低下超過(guò)三個(gè)月或反復感染時(shí),需就醫排查慢性病或免疫缺陷可能。

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