腎盂腎炎吃什么好，不能吃什么
腎盂腎炎患者飲食需注意低鹽低脂、高維生素攝入，避免辛辣刺激及高嘌呤食物。適宜食物包括冬瓜、薏苡仁、蘋(píng)果，禁忌食物主要有辣椒、酒精、動(dòng)物內臟。
1、適宜食物：
冬瓜富含水分和鉀元素，能促進(jìn)尿液生成，幫助沖刷尿路細菌；薏苡仁具有利水滲濕作用，可輔助緩解尿路炎癥；蘋(píng)果含果膠和維生素C，能增強免疫力并調節尿液酸堿度。每日建議攝入300克新鮮蔬果，烹飪方式以清蒸、水煮為主。
2、禁忌食物：
辣椒中的辣椒素會(huì )刺激泌尿系統黏膜，加重尿頻尿痛癥狀；酒精代謝會(huì )增加腎臟負擔并降低抗生素藥效；動(dòng)物內臟等高嘌呤食物可能誘發(fā)尿酸結晶沉積。需特別注意避免腌制食品和含防腐劑的加工食品。
3、蛋白質(zhì)選擇：
優(yōu)先選用優(yōu)質(zhì)低脂蛋白如雞蛋清、鱈魚(yú)、豆腐，每日攝入量控制在每公斤體重0.8克。急性發(fā)作期應減少植物蛋白攝入，慢性期可適當增加大豆蛋白比例，避免過(guò)量紅肉和海鮮加重氮質(zhì)血癥。
4、飲水要求：
每日飲水量需達到2000毫升以上，可選擇淡綠茶、玉米須茶等利尿飲品。飲水應均勻分配在全天，睡前2小時(shí)限制大量飲水。合并水腫者需根據尿量調整，保持24小時(shí)尿量不少于1500毫升。
5、營(yíng)養搭配：
增加維生素B族和維生素E的攝入，如全麥面包、堅果等，有助于修復受損尿路上皮。同時(shí)補充含鋅食物如牡蠣、南瓜子，但腎功能不全者需控制堅果攝入量。避免高草酸食物如菠菜、濃茶預防結石形成。
腎盂腎炎患者需建立規律飲食習慣，每日分5-6餐少量進(jìn)食，避免暴飲暴食加重腎臟負擔。烹飪時(shí)使用橄欖油代替動(dòng)物油，減少煎炸采用低溫快炒方式。保持適度運動(dòng)如八段錦、散步促進(jìn)血液循環(huán)，但急性期需臥床休息。定期監測尿常規和腎功能指標，及時(shí)調整飲食方案。合并高血壓或糖尿病患者需同步控制基礎疾病飲食要求。
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