與蛋白質(zhì)合成分泌有關(guān)的細胞器
蛋白質(zhì)的合成與分泌依賴(lài)核糖體、內質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的協(xié)同作用，這三個(gè)細胞器分別負責翻譯、加工修飾和分泌蛋白質(zhì)。核糖體將氨基酸組裝成多肽鏈，內質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行折疊與初步糖基化，高爾基體完成最終加工并分揀至目標位置。
1. 核糖體是蛋白質(zhì)合成的核心場(chǎng)所，分為游離核糖體和附著(zhù)核糖體。游離核糖體合成胞內蛋白，附著(zhù)于粗面內質(zhì)網(wǎng)的核糖體則合成分泌蛋白或膜蛋白。mRNA在此被翻譯為多肽鏈，需tRNA運輸氨基酸并提供能量。
2. 粗面內質(zhì)網(wǎng)對新生肽鏈進(jìn)行關(guān)鍵修飾。其腔內的分子伴侶幫助蛋白質(zhì)正確折疊，二硫鍵異構酶催化二硫鍵形成。初步糖基化通過(guò)寡糖轉移酶完成，N-連接糖基化由此起始。錯誤折疊的蛋白質(zhì)會(huì )被內質(zhì)網(wǎng)相關(guān)降解途徑清除。
3. 高爾基體負責蛋白質(zhì)的終末加工與分選。其順面膜囊接收內質(zhì)網(wǎng)轉運的蛋白質(zhì)，中間膜囊進(jìn)行O-連接糖基化或硫酸化修飾，反面膜囊通過(guò)分選信號將蛋白質(zhì)包裝至溶酶體、細胞膜或分泌小泡。分泌蛋白通過(guò)胞吐作用釋放到細胞外。
線(xiàn)粒體提供ATP支持整個(gè)過(guò)程，運輸小泡依賴(lài)微管網(wǎng)絡(luò )定向移動(dòng)。該通路異常會(huì )導致囊性纖維化、阿爾茨海默病等疾病。定期體檢可早期發(fā)現相關(guān)代謝紊亂，保持均衡飲食有助于維持細胞器功能。
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