春天易上火的人群可以適當進(jìn)食一些偏涼性或甘潤的食物進(jìn)行降火。中醫認為，食物的屬性可分為寒、熱、溫、平四種類(lèi)型，其中寒涼類(lèi)和熱性類(lèi)容易導致人體內生濕生熱而引發(fā)上火的癥狀。

一、寒涼類(lèi)

1.黃瓜：味甘性涼，入小腸經(jīng)、膀胱經(jīng)等，具有清熱利水的功效，對于煩渴、腹水等癥狀有一定的緩解作用，可輔助起到去火的作用。

2.梨子：味甘微酸，性涼，有養陰生津、潤肺止咳的功效，適用于上火所引起的口舌干燥、干咳無(wú)痰等癥狀，并且還具有一定滋陰潤燥的作用。

3.西瓜：味甘性寒，歸心、胃經(jīng)，具有清暑解渴、除煩利尿之功效，適用于上火所致的心煩氣躁、小便赤黃以及大便秘結等癥狀。

4.苦瓜：味苦性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)，具有祛暑滌熱、明目、解毒消腫之功效，可用于中暑、痢疾、瘡癰丹毒、眼炎、視物不清等病癥，也可用于上火人群的輔助治療。

5.荸薺：又名馬蹄，味甘性寒，入心、肝、胃經(jīng)，具有清熱開(kāi)胃、消食化積、涼血解毒之功效，適用于熱病煩渴、食積不消、咽喉疼痛、大便不利、痔瘡出血及火熱毒盛所致的瘡瘍腫痛等癥狀。

二、熱性類(lèi)

1.西紅柿：味甘性涼，入胃、脾經(jīng)，具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝之功效，適用于傷風(fēng)感冒、頭暈頭痛、高血壓、咯血、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、消化不良等病癥，也適合于上火者食用。

2.芹菜：味辛、甘、微苦，性涼，入心、肝、肺三經(jīng)，具有散瘀解毒、消腫利水、祛風(fēng)透疹之功效，適用于風(fēng)熱頭痛、小兒風(fēng)熱頭脹、胸脅受阻、乳房紅腫疼痛、乳汁不通、痄腮、帶下、淋濁、水腫、小便不利、血淋、溺毒等病癥。

3.其他：如菠菜、綠豆芽、竹筍、甜椒、白菜、空心菜、莧菜、芹菜葉、柿子、山楂、鮮藕、桑葚、金銀花茶等都屬于性質(zhì)較為溫和的食物，適量吃后不會(huì )加重體內的陽(yáng)氣亢盛，還可以為機體補充水分、維生素等多種營(yíng)養物質(zhì)，有益健康。

春季氣候比較干燥，空氣濕度較低，此時(shí)應多吃新鮮蔬菜水果，少吃辛辣刺激性的食物，同時(shí)注意多飲水，保持室內空氣流通，有助于預防上火的發(fā)生。