肺心病的病人應選擇低鹽、低脂、富含膳食纖維和高蛋白的食物，以減輕心臟負擔和改善呼吸功能。合理飲食包括增加蔬菜水果攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、減少高鹽高脂食品。通過(guò)科學(xué)搭配飲食，有助于控制病情和促進(jìn)康復。

1、低鹽飲食

肺心病患者應嚴格控制鹽的攝入，每日攝入量不超過(guò)3克。高鹽飲食會(huì )引發(fā)水鈉潴留，加重心臟負擔。推薦選擇新鮮食材，避免腌制食品和加工食品，如咸菜、臘腸、罐頭等。做飯時(shí)可用少許低鈉鹽代替普通鹽，或用香草、檸檬汁等天然調味料提升口感。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

蛋白質(zhì)有助于身體修復和提高免疫力，但需選擇優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。推薦食用去皮雞肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品、雞蛋清等。魚(yú)類(lèi)中的omega-3脂肪酸有助于降低炎癥反應，每周吃2-3次深海魚(yú)。避免高脂肪肉類(lèi)，如肥豬肉和牛肉，以免增加心臟負擔。

3、富含膳食纖維

膳食纖維有助于維持腸道健康，降低膽固醇水平。建議每天攝入約25-30克膳食纖維，來(lái)源包括全谷類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜和水果。糙米、燕麥、紅薯等全谷物是不錯的選擇。蔬菜優(yōu)先選擇深綠色葉菜，如菠菜、芹菜，水果建議食用蘋(píng)果、梨等低糖品種。

4、避免高脂食物

高脂飲食會(huì )影響心肺功能，增加炎癥反應。避免食用油炸食品、奶油、黃油等高脂食物。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，減少油脂使用?？蛇x擇橄欖油、亞麻籽油等健康油脂，但需控制用量，每日不超過(guò)25克。

5、補充維生素和礦物質(zhì)

維生素C、維生素E和鉀、鎂等微量元素對心肺功能有益。建議多吃新鮮蔬菜水果，如橙子、草莓、菠菜、堅果等。適量補充復合維生素片劑，但需在醫生指導下進(jìn)行，避免過(guò)量攝入。

肺心病患者應堅持科學(xué)飲食，避免高鹽、高脂食物，選擇低鹽、低脂、高蛋白和富含膳食纖維的食物。同時(shí)應保持均衡營(yíng)養，適量補充維生素和礦物質(zhì)。建議在營(yíng)養師和醫生的指導下制定個(gè)性化飲食方案。注意監測體重變化，避免過(guò)輕或過(guò)重。配合適當運動(dòng)和心理調節，全面改善生活質(zhì)量。定期復查肺功能和心功能，及時(shí)調整飲食計劃。