脂肪肝能吃芒果和獼猴桃嗎

博禾醫生
脂肪肝患者一般可以適量食用芒果和獼猴桃,但需注意控制攝入量。芒果和獼猴桃富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質(zhì),有助于改善代謝功能,但過(guò)量攝入可能增加糖分負擔。
芒果含有較高的天然糖分,每100克果肉含糖量可達15克左右,過(guò)量食用可能加重胰島素抵抗,不利于脂肪肝病情控制。建議選擇成熟度適中的芒果,避免餐后立即食用,單日攝入量控制在200克以?xún)?。獼猴桃的升糖指數較低,且富含獼猴桃蛋白酶,能促進(jìn)蛋白質(zhì)消化,減輕肝臟代謝壓力。其維生素C含量是橙子的3倍,有助于減少肝臟氧化應激損傷,每日食用1-2個(gè)為宜。兩者搭配食用時(shí),建議分時(shí)段攝入,如芒果作為上午加餐,獼猴桃安排在下午,避免單次攝入過(guò)多果糖。對合并糖尿病的脂肪肝患者,需監測血糖變化,必要時(shí)調整攝入量。
需警惕少數患者可能對芒果皮中的漆酚或獼猴桃的蛋白酶過(guò)敏,食用后出現口唇瘙癢、皮疹等反應應立即停用。重度脂肪肝伴肝功能明顯異常者,建議在營(yíng)養師指導下制定個(gè)體化水果攝入方案,避免因果糖代謝障礙加重肝臟負擔。日常應保持膳食均衡,配合有氧運動(dòng),定期復查肝臟超聲和肝功能指標。
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