孩子們能喝蜂蜜嗎？
關(guān)鍵詞：#蜂蜜
一歲前的嬰兒不能喝蜂蜜。蜜蜂在收集花粉制作蜂蜜時(shí)，很可能會(huì )把被肉毒桿菌污染的花粉和蜂蜜帶回蜂房，因此蜂蜜中含有肉毒桿菌的可能性很高。孩子一歲多就能喝蜂蜜，蜂蜜中富含維生素和蛋白質(zhì)，對孩子來(lái)說(shuō)是非常好的營(yíng)養物質(zhì)，但蜂蜜中含量高的果糖是單糖，長(cháng)期大量攝入會(huì )增加肥胖的風(fēng)險，所以每天適量飲用。
兒童喝蜂蜜的好處:
1、兒童處于成長(cháng)階段，身體需要大量能量，蜂蜜能很好地滿(mǎn)足這一要求，蜂蜜營(yíng)養豐富，除糖外，維生素和礦物質(zhì)多，是身體需要的營(yíng)養物質(zhì)。
2、蜂蜜可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，有利于寶寶的智力發(fā)育，蜂蜜中含有大量的葡萄糖，是大腦活動(dòng)的主要能源。
3、嬰兒吃太多甜食容易引起齲齒，但喝蜂蜜可以減少其他糖類(lèi)的攝取，蜂蜜含有特殊物質(zhì)，防止菌斑的生成，有效防止齲齒的發(fā)生。
蜂蜜組合的禁忌是什么:
1、豆腐不同食:豆腐和蜂蜜一起吃容易引起腹瀉。蜂蜜中含有的許多酶很容易與豆腐中的礦物質(zhì)、植物蛋白和有機酸產(chǎn)生不利于人體生化反應。
2、不和韭菜同食。韭菜富含維生素C，維生素C容易被蜂蜜中的銅和鐵氧化。另外，蜂蜜能緩解的便秘癥狀，韭菜富含纖維素，兩者重疊，容易引起腹瀉。
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