如何打豆漿又香又濃縮

博禾醫生
豆漿是中國最傳統的早餐之一,大多數人經(jīng)常選擇炸面團棒和豆漿作為早餐,不僅美味,營(yíng)養豐富,如果你想做豆漿也要注意一點(diǎn)實(shí)踐,首先應該選擇最好的材料,加上更合適的攪拌機做豆漿,使豆漿香濃,下面給你具體介紹。
2、用量體杯取一整杯大豆,不少于這個(gè)量,否則煮好的豆漿不好喝。然后把大豆倒進(jìn)小盆里,洗凈,然后用清水浸泡大豆。水量必須超過(guò)大豆的位置,浸泡6-10小時(shí)。你可以根據情況來(lái)決定。最好在晚上浸泡,這樣你就可以在早上做豆漿了。
3、10小時(shí)后,大豆浸泡飽滿(mǎn)。此時(shí),我們最好將浸泡過(guò)的大豆洗凈,倒入豆漿機中,然后將清水(溫水或冷水)倒入豆漿機中,蓋上蓋子。水應在豆漿機的兩條刻度線(xiàn)之間,不得低于以下刻度線(xiàn),也不得高于以上刻度線(xiàn)。用這種方法制作的豆漿味道更好。
5、豆漿煮熟后,豆漿有機會(huì )發(fā)出滴滴的聲音,然后我們拔出電源線(xiàn),你就可以倒豆漿了。有些豆漿機沒(méi)有自動(dòng)過(guò)濾器,豆漿和豆渣混合在一起,然后我們可以使用豆漿機自己的過(guò)濾器,自己過(guò)濾。把豆漿倒進(jìn)杯子里,你可以把豆漿和豆渣分開(kāi),一杯美味的豆漿就這樣做了。
制作甜濃豆漿的關(guān)鍵一步是加入一些糯米,量出1/2.1/3杯的糯米,然后和浸泡過(guò)的大豆一起洗凈,放入豆漿機中,這樣你就可以喝到比普通豆漿更甜更濃的豆漿。
小貼士二:豆子泡好后,放水不過(guò),煮開(kāi)關(guān)火,用冷水沖洗,放入豆漿機中。這樣煮好的豆子就沒(méi)有豆腥味了,反而又濃又香。
小貼士3:選擇的大豆比例較大。建議打磨兩次,即完成后再次打磨(第二次,如果機器不啟動(dòng),溫度傳感器應在空氣中冷卻),使豆渣更細,出漿更多,煮沸時(shí)間更長(cháng),豆皮可以漂浮在豆漿上。
小貼士4:做豆漿時(shí),加入10%的花生一起玩。這10%的花生分為兩半,一半是生的,另一半是半熟的。它可以掩蓋豆子的腥味,使豆漿更香。
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