何首烏可以作為食品使用的中藥材嗎

博禾醫生
何首烏是可以作為食品使用的中藥材。何首烏作為食品使用的時(shí)候,要注意使用的劑量以及使用的方法,一般要避免過(guò)量食用。
何首烏具有補肝腎、補益精、強筋骨的功效,因此在生活中何首烏可作為食品使用,一般可泡酒飲用或切片泡水飲用,也可在熬湯或煮粥時(shí),適量放入何首烏起到保健食療的作用。生何首烏有一定的毒性,因此在生活中,如果使用生何首烏要注意避免食用過(guò)量,以免引起中毒等。
何首烏除了可作為食材,在臨床上也是使用比較廣泛的藥材,有生何首烏和制何首烏,兩者的功效和使用有所不同,生何首烏一般具有清熱解毒、潤腸通便的功效,而制何首烏一般具有滋補肝腎、滋陰養血的功效。具體藥物使用和相關(guān)藥物的配伍,一般需在醫生指導下進(jìn)行。