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胃潰瘍吃什么水果好?胃潰瘍吃水果的原則有哪些?

消化內科編輯 健康真相官
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胃潰瘍是比較常見(jiàn)的胃病,胃病是需要調理的,胃潰瘍患者平時(shí)要注意有些食物不宜吃,養胃可以吃一些水果,水果的種類(lèi)有很多,有些水果對胃潰瘍患者有好處,那么胃潰瘍吃什么水果好?胃潰瘍吃水果的原則有哪些?下面為大家介紹。

1、胃潰瘍吃水果的原則

1、吃一些黃色水果:黃色水果中類(lèi)胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。

2、天然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營(yíng)養功能,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。

3、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹(shù)莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內的自由基,延緩衰老和抗癌。

4、澀水果要注意:空腹或吃蛋白質(zhì)食物時(shí),應避免吃酸澀水果,如柿子、山楂、香蕉等,這些水果單寧含量較高,空腹時(shí)會(huì )刺激腸胃,引起不適,同時(shí)使蛋白質(zhì)變性,不容易消化,降低蛋白質(zhì)營(yíng)養價(jià)值。

2、胃潰瘍吃什么水果好

1、香蕉

香蕉是淀粉質(zhì)豐富的水果,營(yíng)養豐富,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分以及維生素等。香蕉中含有一種化學(xué)物質(zhì)叫做5-羥色胺,它可以有效預防胃潰瘍的發(fā)生,緩解胃酸對胃黏膜的刺激,同時(shí)可以保護胃粘膜。

但也要注意,不要空腹吃香蕉,易導致心肌梗塞。

2、木瓜

一向以美白、低熱量著(zhù)稱(chēng)的木瓜,首次榮登水果榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用??茖W(xué)家最新研究還發(fā)現,存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類(lèi)蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。

木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,所以每次食量不宜過(guò)多,過(guò)敏體質(zhì)者更要慎吃。

3、西紅柿

西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用,這可能與含有的蘋(píng)果酸、檸檬酸有關(guān),這兩種成分可刺激食欲,促進(jìn)胃酸分泌,幫助消化,增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人,在飯后進(jìn)食西紅柿是有好處的。

輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。西紅柿應該在餐后吃。這樣可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,從而產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。

4、荔枝

中醫認為,荔枝性味甘、平,微酸。有生津止渴,健脾和胃之功效。用于胃陰虛,心煩欲飲,脾胃氣虛。夏季食用可補氣養血、填精益顏,還可用于治療貧血、產(chǎn)后體弱、失眠健忘、缺少唾液等癥。

鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會(huì )刺激胃黏膜,會(huì )出現胃痛胃脹。而且空腹食用過(guò)量會(huì )因體內突然加入過(guò)量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。

5、無(wú)花果

根據研究,無(wú)花果可加速傷口復原,對于消化道潰瘍頗有療效。此外,無(wú)花果含豐富的抗氧化物,具有抗衰老的作用。無(wú)花果也有雙向調節腸胃之效,脾虛泄瀉的人吃之,可以止瀉。相反,便秘的人吃它,則能潤腸通便。鮮果或干品一樣奏效。將無(wú)花果焙干磨粉,時(shí)常服用,有助胃潰瘍愈合。

無(wú)花果可治潰瘍及強健疲弱的腸胃。將干燥的無(wú)花果切碎,煮成半干,加入少許蜂蜜和水,即可飲用。保存無(wú)花果,可先使其干燥,放在火上煮再磨成粉,使用時(shí),加開(kāi)水或水泡即可。

6、龍眼

李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò):“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補脾等多種功效。

但是在吃龍眼的時(shí)候要注意,由于龍眼肉性熱,因此食用的時(shí)候必須要注意適量,否則的話(huà)很容易因此而導致出現上火的癥狀。

7、大棗

紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養成分。中醫中藥理論認為,紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠多夢(mèng)等患者良好的保健營(yíng)養品。

鮮棗不宜吃太多,否則會(huì )傷腸胃。這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會(huì )刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì )加重疼痛和不適。

8、栗子

板栗營(yíng)養豐富,味道甘美,被稱(chēng)為“千果之王”,含多種人體所需的營(yíng)養物質(zhì),味甘平性溫,入脾、胃、腎三經(jīng),功能補脾健腎、補腎強筋,有活血止血的功效,適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數、折傷腫痛等癥。

板栗每天只需少量食用就能達到滋補效果。胃潰瘍和消化不良的患者,一次吃板栗不要超過(guò)6個(gè)。吃栗子要細細嚼碎,至口感無(wú)渣成為漿液時(shí),一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去才能起到保健效果。

3、胃潰瘍的飲食原則

1、少吃油炸食物

油炸類(lèi)食物不易消化,會(huì )加重消化道負擔,多吃會(huì )引起消化不良,還會(huì )使血脂增高,對健康產(chǎn)生不利影響,所以,盡量減少對油炸食品的攝入。

2、少吃腌制食物

這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物質(zhì),不宜多吃。尤其是胃潰瘍患者更應注意。

3、少吃生冷、刺激性食物

生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥,患有胃潰瘍的朋友們應當忌食這些食物。

4、規律飲食

研究表明,有規律地進(jìn)餐,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化,同時(shí)也幫助我們養成一個(gè)良好的飲食習慣。

5、定時(shí)定量

要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí)定量,可以更好的幫助我們對胃的吸收和消化,改善不足。

6、溫度適宜

飲食的溫度應以“不燙不涼”為佳,過(guò)冷或者過(guò)燙的食物容易引起食腸癌,也不利于我們飲食。

7、細嚼慢咽

以減輕胃腸負擔,對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。當然啦,也能更好的規整我們的吃相。

8、飲水擇時(shí)

最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前的1小時(shí),餐后立即飲水會(huì )稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì )影響食物的消化,也容易形成胃脹。

9、注意防寒

胃部受涼后會(huì )使胃的功能受損,故而要注意胃部保暖不要受寒。這一點(diǎn)非常重要哦,希望有胃潰瘍的朋友們注意了。

10、避免刺激

不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。一般時(shí)候不建議有胃潰瘍的朋友們食用刺激的食物,防止病情嚴重。

11、補充維生素C

維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果,對身體有極大的好處。

12、戒酸性食物

酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,于飯后攝食,對潰瘍的患者不會(huì )有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

有些食物容易產(chǎn)氣,使患者有飽脹感,應避免攝食,但食物是否會(huì )產(chǎn)氣而引起不適,可依個(gè)人的經(jīng)驗決定是否應攝食,應當因人而異的來(lái)看待。

13、戒產(chǎn)氣性食物

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