蘿卜具有哪些營(yíng)養及功效 蘿卜治療痛風(fēng)有奇效嗎
蘿卜相信大家都很熟悉。她也分為很多種，其中紅蘿卜相信大家都很熟悉，可以有效治療痛風(fēng)，效果很好。如果有痛風(fēng)，可以適當多吃紅蘿卜。
1.紅蘿卜
我們經(jīng)常在超市和市場(chǎng)上看到胡蘿卜。這里的胡蘿卜不是橙色的胡蘿卜。它的顏色很紅，很吸引人。胡蘿卜的皮是紅色的，里面的肉是白色的，所以我們也稱(chēng)之為紅皮白蘿卜。
由于氣候和品種，胡蘿卜具有很高的營(yíng)養價(jià)值。根據約翰霍普金醫學(xué)院的研究，胡蘿卜含有一種植物化學(xué)物質(zhì)，它是一種存在于許多十字花科蔬菜中的生物活性化合物。
蘿卜硫素可能是目前發(fā)現效果最強、效果最好的天然抗癌物質(zhì)。它能刺激細胞產(chǎn)生更高的產(chǎn)量II類(lèi)型(有益酶)使細胞形成膜，以抵抗外來(lái)致癌物的侵蝕。胡蘿卜也富含維生素A。據美國和日本醫學(xué)界報道，紅蘿卜中的維生素A有助于將已形成的癌細胞轉化為正常細胞。
2.紅蘿卜能治痛風(fēng)嗎？
紅蘿卜對痛風(fēng)有一定的治療作用，主要是堿性食物，基本沒(méi)有嘌呤成分。
胡蘿卜富含活性酶，生食能有效促進(jìn)嘌呤代謝。胡蘿卜還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K等物質(zhì)，有助于提高血液質(zhì)量，堿化血液，利尿劑和溶石，對痛風(fēng)患者非常有益。
3.說(shuō)明
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