香腸煮多久能熟?香腸沒(méi)煮熟會(huì )怎么樣？
香腸煮多久能熟?
香腸能煮多久，與所選的烹飪器械有關(guān)。
1.用普通不銹鋼鍋煮香腸，煮20-30分鐘左右。
2.用高壓鍋煮香腸，高壓鍋氣密后6-8分鐘左右6-8分鐘左右。
煮香腸要注意的事項：
1.煮香腸時(shí)，一定要多煮。只有多煮，香腸中的亞硝酸鹽和脂肪才能溶解在水中。
2.煮香腸時(shí)，用冷水煮，這樣會(huì )有更多的水滲入香腸，吃起來(lái)更多汁可口。
香腸沒(méi)煮熟會(huì )怎么樣？
對于未煮熟的香腸，胃腸道消化能力相對較差的人，吃生肉可能會(huì )出現消化不良、腹瀉、腹痛等相應癥狀，可使用止瀉藥物或腸道寄生菌進(jìn)行改善。對于胃腸道消化能力強的人，一般不會(huì )造成太大的影響，以后可以繼續觀(guān)察自己的排便情況。未煮熟的香腸中有某些細菌，不利于健康，后期應注意食品衛生。
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