老年糖尿病飲食注意什么？控糖也要防低血糖發(fā)生
糖尿病患者除正規使用藥物治療之外，飲食調節也是重要的一部分，那么對于老年糖尿病患者而言，由于口味、習慣的問(wèn)題，很多老年人難以控制飲食，那么對老年糖尿病患者的飲食有什么好的建議呢?哪些食物對老年人血糖的控制是有利的呢?
控制老年糖尿病人飲食的注意事項
暨南大學(xué)附屬第一醫院糖尿病教育門(mén)診周佩如副主任護師在早前接受小編在線(xiàn)采訪(fǎng)時(shí)表示，老年人的飲食習慣，包括食物的種類(lèi)、進(jìn)食時(shí)間、每餐量的分配等，形成已久，不易改變，要盡可能照顧到原來(lái)的飲食狀況，不要矯枉過(guò)正，使患者難以接受。
要清淡:老年人的基礎代謝率低，活動(dòng)量相對較少，但消化吸收能力差，要選擇清淡、容易被消化以及富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。老年人多合并其他疾病，因此飲食要照顧其它疾病治療需要，如低鹽、低飽和脂肪酸、低膽固醇飲食等。
飲食好習慣:要注意糾正老年人的不良飲食習慣，如糾正嗜甜食，飲酒等明顯影響糖代謝的飲食習慣等。
家屬也要注意:對老年糖尿病患者進(jìn)行飲食教育時(shí)，最好對家屬一起進(jìn)行培訓和指導，使整個(gè)家庭了解和掌握糖尿病的飲食治療。
老年糖尿病的飲食治療時(shí)應防止出現體重大增大減，飲食治療要結合患者的身體狀況、壽命等，不要太嚴格，防止低血糖發(fā)生。
哪些食物有利于老年糖尿病人控制血糖
南瓜
南瓜中含有葫蘆巴堿、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等，臨床上有南瓜代替部分主糧，可見(jiàn)血糖下降而無(wú)饑餓感。也有人采用南瓜粉30克/日作為治療糖尿病的輔助劑，調節血糖的食物南瓜對改善糖尿病癥狀有效。許多文獻報道，糖尿病病友合理地食用南瓜是有益的。
番石榴
有一定的調節血糖的作用，而且石榴葉比鮮果更好。動(dòng)物實(shí)驗證明，調節血糖的食物石榴葉中有效成分為黃酮苷，該物質(zhì)對胰島素水平無(wú)明顯改善。因此，推測它不是通過(guò)改善胰島功能，是通過(guò)提高機體周?chē)M織對葡萄糖的利用率來(lái)調節血糖的。因此，糖尿病患者長(cháng)期用石榴葉煎水代茶飲是有益的。
苦瓜
糖尿病患者在日常生活中，經(jīng)常、適量地吃一點(diǎn)苦瓜，也許會(huì )有意想不到的收獲。但以調節血糖的食物苦瓜做菜也要因人而異，如有些人本來(lái)對苦瓜就比較厭惡，勉強為之，會(huì )導致心理、生理上的不適而影響食欲;有些人吃苦瓜后會(huì )有腹脹、腹瀉等反應。
銀耳
含豐富的膳食纖維，且熱能較低。銀耳含有豐富的鉺耳多糖，調節血糖的食物銀耳對胰島素降糖活性有明顯影響。動(dòng)物實(shí)驗表明，銀耳多糖可以影響胰島素活性，將胰島素在體內的作用時(shí)間從3～4小時(shí)延長(cháng)至8～12小時(shí)，使其更好地發(fā)揮作用。
藕
味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。調節血糖的食物藕生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
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