拒絕六大飲食誤區遠離淋巴瘤
博禾醫生
以前,人們經(jīng)常聽(tīng)到古人云,人生有金榜題名時(shí),新婚之夜,對現在的我們來(lái)說(shuō),人生最大的喜事是生活安康,無(wú)疾病,隨著(zhù)生活水平的提高,人們的思想也開(kāi)始發(fā)生翻天復地的變化,健康成為大家的焦點(diǎn),癌癥預防養生是焦點(diǎn)但癌癥預防養生也要避免以下誤解。一起聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家的見(jiàn)解吧!
飲食誤區之一:需要很多營(yíng)養很重要
專(zhuān)家表示,從種類(lèi)上講,我們需要40種以上的營(yíng)養素,有的量多,有的量少,有的是克服記錄,有的是微克服記錄。例如蛋白質(zhì),普通人需要60-90克,重體力勞動(dòng)者需要100克。鈣需要800-1000微克,鐵15-20毫克。但是,我們需要大量的東西并不重要,少量的東西并不重要嗎?當然,蛋白質(zhì)需要幾十克,這是我們身體的重要組成部分,免疫力需要蛋白質(zhì)的支持,15毫克的鐵不足也會(huì )形成缺鐵性貧血等,影響孩子的發(fā)育。
飲食誤區之二:食物的好壞
我們經(jīng)常聽(tīng)到專(zhuān)家的意見(jiàn),把食物分成好壞。有的食物叫垃圾食品,有的叫萬(wàn)能食品。這是一個(gè)非常不正確的觀(guān)點(diǎn)。在營(yíng)養方面,我們將食物分為五類(lèi)。首先是谷類(lèi)和薯類(lèi),第二是動(dòng)物類(lèi)食物,第三是谷類(lèi)和堅果類(lèi),第四是蔬菜和水果,第五是純能量食物。它們每一類(lèi)都能提供我們人體所需要的營(yíng)養素。
飲食誤區3:蛋黃膽固醇高
專(zhuān)家表示,很多人關(guān)心膽固醇的問(wèn)題,周?chē)芏嗳顺缘皶r(shí),發(fā)現不吃蛋黃,認為膽固醇會(huì )增加。事實(shí)上,我們身體的每個(gè)器官都有膽固醇,我們內部的膽固醇是1000毫克,從外部攝取的是500毫克,一個(gè)蛋黃只含膽固醇50毫克。動(dòng)物內臟,比如我們吃的鹵素煮(北京小吃)內臟含有的膽固醇量遠遠高于蛋黃,很多人不吃蛋黃,但是吃鹵素煮,膽固醇的攝入容易超過(guò)。
飲食誤區4:營(yíng)養越多越好
專(zhuān)家指出,營(yíng)養是不可或缺的,但決不是越多越好。以蛋白質(zhì)為例說(shuō)明營(yíng)養適量的重要性。生長(cháng)發(fā)育中的兒童如果攝入蛋白質(zhì)不夠,就會(huì )影響身高、體重以及智力等多方面的正常發(fā)育。因此,很多人不僅吃食物,還吃蛋白粉等。
但實(shí)際上,蛋白質(zhì)越多越好,吃多了就意味著(zhù)浪費,多馀的蛋白質(zhì)代謝。此外,攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)會(huì )增加體內蛋白質(zhì)的分解,尿液排出的氮含物也會(huì )增加,加重腎臟的負荷,加快骨骼中鈣的流失,增加骨質(zhì)疏松癥的危險。
飲食誤區5:4條腿比不上沒(méi)有腿的
專(zhuān)家說(shuō):4條腿比不上2條腿,2條腿比不上1條腿,1條腿比不上沒(méi)有腿。四條腿指豬、牛、羊、兩條腿主要指雞、鴨等,一條腿指蘑菇等真菌類(lèi)食物,無(wú)腿指魚(yú)等水產(chǎn)品。
專(zhuān)家表示,實(shí)際上從營(yíng)養學(xué)的角度來(lái)看,四條腿、兩條腿和沒(méi)有腿的是動(dòng)物性食物,蛋白質(zhì)含量高,鐵含量大致相同,豬肉脂肪含量高,可能不太受歡迎,但維生素B1含量高于其他幾種食物。蘑菇脂肪和能量相當低,但蛋白質(zhì)、鐵、硒、維生素a的含量比其他3種食物少。
飲食誤區6:食物越貴越好
專(zhuān)家說(shuō),食物越貴越好。蛋提供的能量高于鮑魚(yú),蛋白質(zhì)含量大致相同,脂肪、膽固醇含量蛋高于鮑魚(yú),鮑魚(yú)碳水化合物含量多于蛋,鮑魚(yú)鈣、鐵、硒多于蛋,但蛋中維生素a、B1、B2多于鮑魚(yú),尼克酸含量大致相同從數據上看,鮑魚(yú)和雞蛋的營(yíng)養成分差別不大,只是個(gè)別營(yíng)養成分的含量有差別,但價(jià)格差別很大。鮑魚(yú)的價(jià)格可以買(mǎi)幾斤雞蛋,所以不是越貴的食物提供的營(yíng)養物質(zhì)越多。
看到淋巴瘤患者預防癌癥時(shí)常見(jiàn)的飲食誤區,希望對你有所幫助,在今后的生活中關(guān)注養生,避免飲食誤區,養成良好的生活習慣,健康總是和我們在一起!
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