淋巴癌化療期間的飲食
博禾醫生
淋巴癌化療期間可以適量食用高蛋白、易消化、富含維生素的食物,主要有雞蛋羹、魚(yú)肉泥、西藍花、燕麥粥、香蕉等?;熆赡軐е挛改c功能減弱,需避免辛辣刺激、生冷油膩食物,同時(shí)須在醫生指導下調整飲食結構。
雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,易于消化吸收,適合化療后胃腸黏膜受損的患者。制作時(shí)可加入少量芝麻油調味,避免高溫煎炸。若出現腹瀉癥狀需暫停食用。
鱈魚(yú)或龍利魚(yú)制成的魚(yú)肉泥含有ω-3脂肪酸,有助于減輕化療引起的炎癥反應。建議清蒸后去刺搗碎,每周食用3-4次,每次不超過(guò)100克。對海鮮過(guò)敏者應禁用。
西藍花含蘿卜硫素等抗癌成分,焯水后切碎更易消化??膳c胡蘿卜搭配食用補充膳食纖維,但白細胞低下時(shí)需確保徹底煮熟。每日建議攝入量控制在200克以?xún)取?/p>
燕麥粥提供緩釋碳水化合物和β-葡聚糖,能穩定化療期間的血糖波動(dòng)。煮制時(shí)可添加南瓜調節口感,避免額外加糖。腹瀉患者應減少燕麥麩皮含量。
香蕉中鉀元素可預防化療導致的電解質(zhì)紊亂,其果膠能保護胃腸黏膜。選擇成熟無(wú)斑點(diǎn)的香蕉,每日1-2根為宜。腎功能異常者需控制攝入量。
化療期間需保持每日2000毫升飲水,分8-10次少量飲用。食物應現做現吃,避免隔夜存放。若出現持續嘔吐或口腔潰瘍,可改用流質(zhì)營(yíng)養制劑。所有飲食調整需與主治醫生及營(yíng)養師溝通,定期監測血常規和肝腎功能指標,根據治療階段動(dòng)態(tài)優(yōu)化膳食方案。餐后保持30分鐘坐位姿勢有助于消化吸收。
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