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胃病的飲食應該注意什么?胃病飲食注意這些禁忌

疾病飲食編輯 醫心科普
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關(guān)鍵詞:#胃病

節奏快的城市生活,很多人容易患胃病。胃病與我們的飲食有很大關(guān)系,任何胃病都要注意日常飲食。在這里,介紹胃病的日常飲食和禁忌,決不能錯過(guò)。

胃病飲食建議

應選擇易咀嚼、易吞咽、易消化水分少的食物。要求熱能蛋白質(zhì)高。例如蛋粥、腐爛的面條、饅頭、肉包子、肉末等。

不要多吃水果。因為很多水果都是冷的,冷的食物容易刺激胃,加重胃病。此外,許多水果是甜的或酸的。食用后,無(wú)論是酸的還是甜的,發(fā)酵后胃里的酸都會(huì )增加,而過(guò)多的胃酸會(huì )損傷胃粘膜。

注意多吃蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物,如蛋、牛奶、肉、蝦、豆腐、豆漿、綠色蔬菜,有助于增加蛋白質(zhì)和維生素,修復胃粘膜。

急性胃炎、急性胃出血剛停止,咀嚼和吞咽困難,不完全幽門(mén)梗阻,長(cháng)期未進(jìn)口或胃手術(shù)的患者應多吃流食。

患慢性萎縮性胃炎、胃酸過(guò)少的患者,應經(jīng)常多吃酸味食物。如酸奶、醋菜、酸果,如山楂、蘋(píng)果、橘子、草莓等,刺激胃液分泌,幫助消化,增加食欲。

與此同時(shí),胃病患者的飲食禁忌又是怎樣的呢?

胃病的飲食禁忌

忌喝牛奶。傳統觀(guān)念認為,牛奶能中和胃酸,對消化性潰瘍的康復有幫助?,F有研究表明,牛奶可以促進(jìn)胃酸分泌。有報告稱(chēng),喝牛奶后胃酸分泌增加30%。因此,消化性潰瘍,特別是十二指腸潰瘍患者和喝牛奶后腹瀉的人不應該喝牛奶。

戒酸性食物。酸度高的水果,如菠蘿、柳丁、橘子等,飯后攝食,對潰瘍患者沒(méi)什么刺激,不一定禁止吃。

少喝稀飯。稀飯沒(méi)有咀嚼就吞下去,沒(méi)有和唾液充分攪拌,在得不到唾液中淀粉酶的初步消化的同時(shí),稀飯的水分多,進(jìn)入胃中稀釋胃液,從消化的角度來(lái)說(shuō)是不利的稀飯,胃的容量相對增大,供熱量少,不僅在一定程度上增加了胃的負擔所以,除非是消化性潰瘍合并消化道出血或巨大潰瘍有出血的危險,一般胃病患者不宜也不需天天喝稀飯。

不要吃膨脹的食物。有些食物容易生氣,給患者帶來(lái)豐富的感覺(jué),必須避免飲食,但是食物是否生氣引起不適,因人而異,可以根據個(gè)人經(jīng)驗決定是否應該飲食。

胃病需要調理,日常飲食是關(guān)鍵。

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