肝臟排毒吃什么好？肝臟排毒不好會(huì )影響我們身體的其他功能，必須立即烹飪。如果你想讓肝臟排毒更順暢，你可以考慮從飲食開(kāi)始。今天，讓我們總結一下哪些食物能幫助肝臟排毒。

肝臟有毒癥狀

指甲表面有凸起的棱線(xiàn)或向下凹陷。中醫認為肝主筋，指甲是筋的一部分，所以當毒素積聚在肝臟時(shí)，指甲會(huì )有明顯的信號。

乳腺增生。經(jīng)前乳腺膨脹疼痛明顯增加的乳腺是肝經(jīng)循環(huán)路線(xiàn)的要塞，肝經(jīng)中存在毒的話(huà)，乳腺增生就會(huì )立即發(fā)生，特別是經(jīng)血排出時(shí)，血氣的充足會(huì )明顯膨脹。

情緒易抑郁。肝臟是體內控制感情的器官，肝內毒素不能立即排出，堵塞氣體的運轉，會(huì )產(chǎn)生明顯的不良感情。

偏頭痛、青春痘。偏頭痛，臉兩側長(cháng)青春痘，痛經(jīng)臉兩側和小腹出現，肝經(jīng)和搭檔膽經(jīng)的一畝三分之一，肝臟排毒不愉快，自己的后院先著(zhù)火。

接下來(lái)，讓我們具體了解一下吃什么有助于肝臟排毒。

肝臟排毒吃什么蔬菜

十字花科蔬菜:十字花科蔬菜含有各種植物營(yíng)養素、黃酮類(lèi)化合物、胡蘿卜素、蘿卜硫素和消炎，可以幫助肝臟解決各種化學(xué)毒素和致癌物。常見(jiàn)的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。

綠豆：綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進(jìn)機體的正常代謝。但是，煮的時(shí)間不要太長(cháng)，以免有機酸、維持生活素被破壞而降低作用。

甜菜:甜菜有效滋養肝臟，幫助排出毒素，甜菜中的甜菜堿對降低血壓、預防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問(wèn)題有顯著(zhù)優(yōu)點(diǎn)，美國癌癥預防協(xié)會(huì )被列為30種癌癥預防蔬菜之一。

蘆筍:蘆筍味甘寒，具有清熱利尿效果，可緩解口干、煩熱等春季常見(jiàn)癥狀。蘆筍中含有的天門(mén)冬素有利于尿液，可以排除體內多馀的水分，有利于排毒。蘆筍中水溶性維生素豐富，但過(guò)度烹飪容易失去這些維生素，影響蘆筍特有的清爽口感，適當的烹飪方法是煮水后炒或冷卻。

黃瓜:黃瓜味甘涼，具有清熱、解渴、利水、消腫的效果。黃瓜的利尿作用可以清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統中的毒素，含有的葫蘆素、黃瓜酸等還可以幫助肺、胃、肝排毒，黃瓜中的纖維素可以促進(jìn)人體腸道內的腐敗物質(zhì)的排除。黃瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)變成脂肪。

海藻類(lèi):海帶、紫菜等海藻類(lèi)有助于肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬和其他環(huán)境毒素。根據加拿大麥吉爾大學(xué)的研究，褐藻中含有的化合物可以減少骨對放射性粒子的吸收。

肝臟排毒吃什么水果

葡萄:葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，增加造血功能。有利于肝臟排毒的食物，我國有青蒿湯，外國有檸檬。菊花茶也有效果。從中藥店購買(mǎi)金銀花和甘草，煎湯后加入黑糖(烏糖)喝也可以。另外，當歸、面料、黃芩、梔子、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等也有解毒作用。另外，枸杞也對肝臟有益。

荔枝：荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。不過(guò)，過(guò)多食用會(huì )流鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可見(jiàn)，荔枝是一種很強的滋補食物。女性腹部冷痛時(shí)，荔枝肉干20克，用水煎5分鐘取湯服用，效果快，服用后效果好。這證明荔枝不僅是滋養性強的食物，還有助于促進(jìn)肝臟的排毒。

無(wú)花果:無(wú)花果含有機酸和多種酶，可以保護肝臟解毒，清熱潤腸，幫助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質(zhì)有抵抗作用。

烏梅:肝衰弱的話(huà)，少量的酒也會(huì )發(fā)生宿醉，另一方面，喝大量的酒，肝臟不能處理的話(huà)也會(huì )發(fā)生宿醉。因此，預防宿醉，首先要加強肝臟，加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于強化肝臟，早晨起來(lái)覺(jué)得痛苦時(shí)，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。烏梅可以在中藥店買(mǎi)到。

為了排除肝臟的毒素，試試以上蔬菜和水果吧。