研究表明中年肥胖加速大腦老化 吃5種食物健康減肥
根據科學(xué)研究，體重過(guò)重或肥胖的中年人，大腦出現加速老化的跡象。肥胖的危害這么大嗎？那么，應該怎樣減肥，吃什么樣的食物才能減肥呢？
英國最新研究:中年肥胖可能會(huì )加速大腦老化
根據《老化神經(jīng)生物學(xué)期刊》發(fā)表的研究，40歲體重過(guò)重的大腦似乎已經(jīng)10歲了。隨著(zhù)體重過(guò)重或肥胖者年齡的增長(cháng)，這個(gè)10年的差距始終如一。
研究人員發(fā)現，臨床上體重過(guò)重者大腦白質(zhì)水準明顯低于身材苗條者。腦白質(zhì)是一一個(gè)連接組織，允許大腦不同地區之間的交流。
研究主筆、劍橋大學(xué)精神病系的科學(xué)家羅南(LisaRonan)說(shuō)明體重過(guò)重或肥胖者的腦白質(zhì)減少量比正常體重者高。他告訴法新社，現階段，科學(xué)家只能猜測，過(guò)重可能會(huì )導致大腦變異或低白質(zhì)增加體重。
同樣來(lái)自劍橋大學(xué)的老研究作者佛萊契爾在聲明中表示，有必要確立這兩個(gè)因素如何相互影響。
吃什么減肥快健康？選擇正確的飲食方式很重要
每餐間隔6小時(shí)，每餐間隔時(shí)間延長(cháng)是因為身體的能量是根據碳水化合物、脂肪的順序消耗的。如果餐與餐之間的距離太短，在碳水化合物被消耗之前又進(jìn)食的話(huà)，脂肪會(huì )變成皮下脂肪囤積起來(lái)。為了防止這種情況發(fā)生，原則上飲食和飲食之間最好隔6小時(shí)以上。換句話(huà)說(shuō)，間隔時(shí)間越長(cháng)，脂肪燃燒就越順利。如果你在兩餐之間吃甜食，甚至只是低卡路里的食物，你會(huì )停止燃燒脂肪。
減肥的訣竅不是吃多少，而是加快身體新陳代謝，使攝取的熱量在最短時(shí)間內燃燒?？茖W(xué)的飲食，合理的搭配是第一步，我們所處的環(huán)境和自己身體的條件不同，對合理化的飲食要求也不同，但總體原則應該是科學(xué)、合理、均衡。要做到品種多樣化和互補性，烹飪要適當、清淡，防止營(yíng)養流失。
養成定時(shí)三餐習慣，杜絕零食。習慣一邊喝茶一邊吃零嘴，累的時(shí)候吃巧克力，隨時(shí)隨地想吃的人，讓她煮6小時(shí)以上吃飯是很困難的事情，建議經(jīng)常結合決烏湯這樣的中醫方面的茶，工作一半。一想到必須挨六個(gè)小時(shí)，或許會(huì )讓你好好吃這一餐，也會(huì )注意營(yíng)養是否均衡。正餐吃得好，為什么想吃零嘴？
同時(shí)適當節制飲食。合理控制飲食可減輕胃腸負擔，適當休息疲勞過(guò)度的消化系統和吸收系統。另外，適當的減肥可以促進(jìn)機體處于低消耗、高效、少毒害的最佳狀態(tài)，在保持內部環(huán)境穩定、協(xié)調體內各種調節功能、提高機體免疫力等方面有積極的作用。
最科學(xué)的飲食方案是早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少?？茖W(xué)飲食有助于保持健康的體型。
推薦5種減肥食物
1、高纖蔬菜
不可溶性纖維可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快食物通過(guò)腸胃，減少吸收。因為纖維在腹中停留時(shí)間長(cháng)，飽腹感強。此外，不溶性纖維在大腸中吸收水分使大便變軟，有助于預防便秘，預防便秘性肥胖。蔬菜中多含有不溶性的纖維，烹飪時(shí)鹽油不多的話(huà)，就不用擔心多吃蔬菜會(huì )發(fā)胖。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是組成人體所有細胞、組織的重要成分，是生命的物質(zhì)基礎，是有機大分子，是組成細胞的基本有機物，是生命活動(dòng)的主要負責人。蛋白質(zhì)攝取不足會(huì )降低人體代謝率。攝取足夠優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)組合運動(dòng)可以提高人的基礎代謝能力，有利于減肥。
3、水分豐富的水果
水是生命之源，水分不含太多熱量，攝取水分有助于代謝。多吃水分豐富的瓜果能補充水分，并且能讓人感覺(jué)肚子飽飽的，不想吃其他東西。但是要注意，少吃糖分高的水果。
4、處理費事的零食
人就是一種喜歡偷懶的動(dòng)物，太過(guò)麻煩的事情一般不想動(dòng)手做。很多人肥胖是因為吃太多的零食。但是如果你買(mǎi)的零食處理起來(lái)很麻煩，要去殼什么的，你可能因為懶而不愿動(dòng)手。
5、低熱量飲料
只喝白開(kāi)水大家都覺(jué)得無(wú)味，看到飲料就癢。一般來(lái)說(shuō)，碳酸飲料含糖量高，不是減肥的好選擇。想喝飲料的時(shí)候，建議選擇蔬菜汁和咖啡等。
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