孩子的食欲小吃和正餐相輔相成

博禾醫生
孩子喜歡吃零食,那是一件好事情,關(guān)鍵在于吃什么和吃多少。小孩身體不如大人,胃容量不大,因此僅靠一日三餐可能滿(mǎn)足不了他們的營(yíng)養需要。小孩吃的正餐量經(jīng)常少于大人想象的量,但隨后他們會(huì )要求吃東西。零食已經(jīng)成為食不足的營(yíng)養和能量的手段。零食只是為了滿(mǎn)足孩子的好奇心和異常味道,成為高卡路里、低營(yíng)養素的食品,如炸雞、薯條、膨化食品和蒸汽,需要考慮。因此,零食在一定情況下應該有孩子,但是在選擇零食時(shí),不是替代,而是將零食作為正常飲食的補充。零食可以選擇蛋糕、面包、雞蛋、牛奶、水果等兒童生長(cháng)發(fā)育所需的營(yíng)養食品。補充胃容量不足正餐攝取不足的部分,但吃零食不吃正餐,本末倒置
二、像飲食一樣,零食也包括飲食計劃。也就是說(shuō),孩子的零食也可以作為一餐。合理安排飲食時(shí)間,與正餐時(shí)間協(xié)調。吃零食應在飯前兩小時(shí),這樣才會(huì )有好的胃口來(lái)吃飯,成為正餐的好補充;
三、通過(guò)零食,擴大小孩的食物選擇范圍。如果小孩的飯菜中正好缺乏蔬菜或主食,零食就可選擇水果、果汁、蔬菜汁、餅干、蛋糕等。
兒童一般每天提供2~3次營(yíng)養性零食,加上3頓飯。小孩適宜的零食有:谷物、全麥餅、面餅、米粉糕、烤面包片、牛奶、酸奶、奶酪、各類(lèi)可生吃的蔬菜、紅薯、水果、果汁、肉干、魚(yú)干、蛋、堅果、豆腐花等。
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