由于工作忙碌等原因，不少白領(lǐng)一族的晚餐都會(huì )推遲，甚至到晚上9-10點(diǎn)左右才吃晚餐，可是進(jìn)食不正常，不僅會(huì )影響胃部健康，還有研究表明，太晚吃晚餐會(huì )導致尿結石，忙碌的白領(lǐng)們要小心了！

尿結石形成與晚餐進(jìn)食時(shí)間太遲有關(guān)

根據國外專(zhuān)家研究成果發(fā)現，尿結石的形成與晚餐太晚相關(guān)。由于食物中含的鈣進(jìn)入人體后除一部分被吸收利用外，多余的鈣就會(huì )從尿液中排出，而尿結石的主要成分是鈣。如果尿液排不出，就會(huì )導致人體中的鈣增多。但是，人體排尿高峰通常在飯后4~5小時(shí)，晚飯吃得太晚后睡覺(jué)的話(huà)，晚飯后產(chǎn)生的尿液都會(huì )留在尿路上，不能馬上排出體外。隨著(zhù)時(shí)間的推移，尿的鈣含量也會(huì )增加，結石容易形成。因此，建議晚餐在晚上6-7點(diǎn)左右吃飯。

如何正確吃晚飯？

1、晚飯不吃，可以睡得很香

晚飯的具體吃法取決于每個(gè)人的身體狀況和個(gè)人需求，最好自己不要餓。但要注意的是，晚飯決不能吃飽，也不能支撐。晚餐時(shí)間最好安排在晚上18點(diǎn)左右，盡量不要超過(guò)晚上8點(diǎn)。八點(diǎn)之后，就不要再吃任何東西，但可以飲水。此外，為了充分消化晚上吃的食物，晚飯后4小時(shí)內不要睡覺(jué)。

2、選擇含纖維和碳水化合物較多的食物

在晚餐中，應該有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，可以增加維生素，也可以提供纖維。另外，適量減少面食，適當吃粗糧，少量吃魚(yú)。

3、晚餐盡量不要吃這些東西

近年來(lái)，高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病多發(fā)，與晚餐飲食不當有關(guān)。許多家庭的晚餐菜肴豐富，有雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋等，餐桌上滿(mǎn)是高蛋白質(zhì)、高脂肪、高能量食品，運動(dòng)量不足，危害未來(lái)的健康。除了

以外，晚上盡量不要吃水果、甜點(diǎn)、油炸食物，也盡量不要喝酒。晚飯時(shí)，許多人有喝酒的習慣，但這不利于健康。這是因為夜間酒精過(guò)多會(huì )妨礙新陳代謝，酒精刺激胃，人不能休息，睡眠不好。除此以外，還要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物，如蝦皮，帶骨小魚(yú)等，才可以避免引發(fā)尿道結石。