吃水果也應當辨明體質(zhì)
博禾醫生
中醫學(xué)稱(chēng)近期飲食養生需祛寒防潮,吃應季水果須當心和本身身體素質(zhì)“相沖”
近期幾日來(lái)臨鵬城的綿延雨,讓許多人心情低落,昏昏沉沉,春乏壓身。醫師就說(shuō)“春乏”實(shí)際上是濕邪濕濁侵入人體的主要表現。炎熱來(lái)臨以前,飲食養生需注重祛寒防潮,應季水果也需當心和本身身體素質(zhì)“相沖”,如梨子、甜瓜等性濕寒的新鮮水果,這時(shí)就不宜痰濕質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)或是積血質(zhì)的人服用。
門(mén)診病人以疲憊受濕寒者占多數
“廣州人一提‘濕’通常覺(jué)得便是寒濕,實(shí)際上每一年四五月間的體內濕氣是以濕寒為主導,氣血仍未徹底升高。從現在起‘清熱祛濕’,只能得不償失?!睆V東中醫醫院中醫養生管理中心毛煒主任醫生說(shuō),尤其是近期一段時(shí)間,廣州天氣的主要特點(diǎn)便是“濕、寒、熱”,就醫病人顯著(zhù)主要表現為受寒濕邪侵蝕,有的腰腿關(guān)節疼,舌苔白厚、黃膩,四肢乏力。而大量的人還沒(méi)有病發(fā),主要表現為犯“春乏”。
一樣遭受濕寒邪侵害,為什么有的人“我自我自巋然不動(dòng)”,有的人卻馬上生???中醫學(xué)覺(jué)得,這和“身體素質(zhì)”相關(guān)。毛煒說(shuō),“身體素質(zhì)”一般可分成平靜質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)、腎陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、積血質(zhì)、氣虛血瘀質(zhì)和特稟質(zhì)九類(lèi)。除平靜質(zhì)被視作身心健康主要表現外,其他八種身體素質(zhì)更非常容易發(fā)展趨勢為亞健康狀態(tài)甚至病癥情況。
受槽糕氣溫危害,許多人食欲不佳。毛煒說(shuō),這時(shí),痰濕質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)或是積血質(zhì)等三類(lèi)人,均不應多食梨子、甜瓜,特別是在不能吃冷凍儲存的食材、飲品和冰激凌。
氣虛質(zhì)的人對濕寒氣溫還要需注意,陽(yáng)虛者的病癥比氣血虛者重,平常應加強鍛煉。腎陽(yáng)虛、氣虛質(zhì)的人這時(shí)不能吃冷凍的食材。何不在煮飯或是熬湯時(shí)添加胡椒粉、麻椒、小茴香、姜,與此同時(shí)可把姜做為“平安符”,例如吃紅糖姜茶,或是取新鮮姜打汁,放水稀釋液5~10倍,加純蜂蜜后食用。
痰濕質(zhì)者可以用辛散、通調藥品
有氣血兩虛主要表現的人則應補氣血、補血補氣。黃芩、大棗、川芎全是熬湯時(shí)優(yōu)選原材料,干桂圓也是有這一實(shí)際效果,但有的人吃完后覺(jué)得口苦口臭、熱,晚上睡不著(zhù)覺(jué),這時(shí)候可停吃。濕熱質(zhì)的人,這時(shí)不能吃太多甜而不膩、刺激性食物,而要以清淡的食物為主導。特稟質(zhì)的人,忌蜂花粉和時(shí)冷時(shí)熱,要留意黃曲霉菌引起的過(guò)敏癥狀。解決方案是健脾補氣血,增強抵抗力。
受濕寒侵害后,痰濕質(zhì)者必須溫化健脾,要用辛散、通調的藥品,不能用清熱祛濕的藥品,飲食搭配上還要堅持不懈這一標準。氣血虛者、陽(yáng)虛者這時(shí)候可吃辣,而寒濕者則要忌嘴辛辣食物的東西。與此同時(shí)多兼具脾氣虛,還要留意健脾。
連陰雨氣溫,黃曲霉菌引起的過(guò)敏鼻炎最近患病率很高。毛煒說(shuō),過(guò)敏鼻炎病人大多數肺虛?!啊沃髌っ?,肺虛的人主要表現為平時(shí)身體素質(zhì)比較弱,一吹風(fēng)機便會(huì )發(fā)燒感冒?!彼龔娬{,肺虛、脾胃虛者均可服食“玉屏風(fēng)散顆?!?,健脾補氣血。熬湯時(shí)何不加些黃芩,而白術(shù)茯苓則是健脾清熱利濕中藥材上選。
任時(shí)水果蔬菜什么身體素質(zhì)不適合多食?
廣東中醫醫院毛煒主任醫生說(shuō),水果蔬菜特性有涼熱,針對和本身身體素質(zhì)有悖的水果蔬菜,應堅持不懈“少吃”的標準,在一些氣溫、身體不舒服的時(shí)候應禁吃。比如,陽(yáng)虛質(zhì)、痰濕質(zhì)不適合服食冷凍iPhone。除此之外,伴隨著(zhù)五一長(cháng)假的鄰近,親朋好友中間酒宴增加,菠蘿蜜、草莓苗、橄欖等有醒酒之效,用于做水果拼盤(pán),既給宴上添色,又可保健養生。
1.梨
可生津、潤肺、清熱解毒、止咳化痰、醒酒,用以熱癥傷陰或腎陰虛而致的干咳嗽、口干、嚴重便秘等癥,也可運用于內火而致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。治療便秘:取鮮果250~1斤,削皮一次吃了。醒酒:壓榨鮮果液汁,連服1~2杯。
陽(yáng)虛質(zhì)、痰濕質(zhì)慎食,脾胃虛及其寒嗽者禁吃。
2.iPhone
可補氣血、健脾、生津、治腹瀉。
陽(yáng)虛質(zhì)、痰濕質(zhì)不適合服食冷凍iPhone。
3.菠蘿蜜
可退腫、去濕氣、解酒養血??捎靡韵缓?、結腸炎拉肚子、傷暑、身熱煩渴等癥。降血壓暈眩、手腳無(wú)力:果實(shí)250克,切一片,雞脯肉60克,加白胡椒粉、食用油、鹽適量,炒過(guò)吃,每天一次或第二天一次。
肌膚有皮膚濕疹或瘡癤者禁服。
4.草莓苗
可潤肺止咳、生津、健脾、醒酒。醫治無(wú)痰干咳、日久不愈:鮮果60克,老冰糖30 克,隔水燉爛服,每日3次;醒酒:鮮果90~150克,清洗后一次吃了。
5.橄欖
可清熱解毒、利喉嚨、醒酒。醒酒:鮮果5~10個(gè),紅棗去核取果實(shí)搗碎,加白砂糖50克,水煎取煎汁,一次服完。醫治咽喉疼痛:鮮果或鹽欖紅棗去核,取果實(shí)含化,每一次一個(gè),每日多次。
6.青檸檬
果可止咳化痰、生津、健脾。核行得通氣、止疼。主冶急性支氣管炎、百日咳、維他命C注意力不集中癥狀、中署煩渴、食欲不佳、孕期女性肝氣不和、納減、噫氣等。醫治疲勞過(guò)度、渾身酸痛乏力:蟠桃核3克,碾成粉,用酒釀30克吞服,每天晚上睡前服。
胃、十二指腸潰爛或胃酸反流者不宜。
7.番石榴
可健脾、滋潤、潤腸通便。醫治消化不好、食欲飲食搭配:鮮果1~兩個(gè),遲早各吃一次。醫治老年性便秘:鮮果1~兩個(gè),每天晚上臨睡前吃。醫治陰虛咳嗽、干咳無(wú)痰、喉嚨痛:鮮果1~兩個(gè),小棗兩個(gè),隔水燉爛吃,每天1~2次。
痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)不適合多服。
8.柚
可潤肺止咳、健脾、止咳化痰、止咳化痰。醫治咳嗽有痰:鮮果30克,老冰糖15克,隔水燉三十分鐘后服,每日1次。醫治女性經(jīng)來(lái)腹疼、月經(jīng)失調:鮮果15~30克,川芎6克,酒釀30 克,放水適當,煎服,遲早各一次。
痰濕質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)不適合冷凍服食。
9.甜桔
果實(shí)滋養健胃消食,外果皮止咳化痰、止咳化痰、健脾。核退腫、止疼。醫治急、漫性志支氣管炎:鮮果一個(gè),連皮切成4瓣,加老冰糖15克,隔水燉三十分鐘后連皮吃,遲早各1次。
濕熱質(zhì)、腎陰虛質(zhì)忌很多服用。
10.青芒果
果可行氣、解渴、健脾。核行得通氣、止疼。治咳嗽、喘氣、咳嗽痰多:鮮果一個(gè),紅棗去核,吃外果皮及果實(shí),每日3次。鮮青芒果葉煎水清洗患部,治濕疹發(fā)癢。芒果核、黃皮膚核適當,水煎服,治睪丸腫脹。青芒果生吃,解渴生津,健脾開(kāi)胃健胃消食。
民俗有吃芒果造成慢性腎炎之說(shuō),提議慢性腎炎病人禁服。平常人也不適合很多服用。痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)不適合很多服用,干咳及痰濁干咳者不適合服用
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