脂肪肝可能由遺傳因素、不良飲食習慣、缺乏運動(dòng)、酒精攝入過(guò)量、代謝異常等原因引起，可通過(guò)調整飲食結構、規律運動(dòng)、控制體重、戒酒、定期體檢等方式預防。

1、遺傳因素

部分脂肪肝患者存在遺傳易感性，家族中有脂肪肝病史的人群患病概率較高。這類(lèi)人群可能因基因缺陷導致脂質(zhì)代謝異常，肝臟更容易堆積脂肪。建議有家族史者定期進(jìn)行肝臟超聲和肝功能檢查，日常需嚴格避免高脂高糖飲食。

2、不良飲食習慣

長(cháng)期攝入高脂肪、高膽固醇、高糖食物會(huì )導致肝臟脂肪合成增加。過(guò)量食用油炸食品、肥肉、甜點(diǎn)等會(huì )使游離脂肪酸在肝細胞內沉積。預防需增加膳食纖維攝入，選擇西藍花、燕麥等食物，采用清蒸、水煮等低油烹飪方式。

3、缺乏運動(dòng)

久坐不動(dòng)會(huì )降低基礎代謝率，使脂肪分解減少。每周運動(dòng)不足150分鐘的人群肝臟脂肪含量明顯增高。建議進(jìn)行快走、游泳等有氧運動(dòng)，配合平板支撐等核心訓練，每周至少鍛煉5天，每次持續30分鐘以上。

4、酒精攝入過(guò)量

酒精性脂肪肝是因乙醇及其代謝產(chǎn)物直接損傷肝細胞所致。男性每日飲酒超過(guò)40克、女性超過(guò)20克即可導致脂肪變性。預防關(guān)鍵在于戒酒，必要時(shí)可使用納曲酮片等藥物輔助治療，但需在醫生指導下使用。

5、代謝異常

糖尿病、高脂血癥等代謝性疾病患者常合并脂肪肝，胰島素抵抗會(huì )促進(jìn)肝臟脂肪沉積。這類(lèi)人群需嚴格控制血糖血脂，可遵醫囑使用二甲雙胍片、阿托伐他汀鈣片等藥物，同時(shí)監測肝功能變化。

預防脂肪肝需建立健康生活方式，每日保證7-8小時(shí)睡眠，避免熬夜。飲食上控制總熱量攝入，適量食用深海魚(yú)、堅果等富含不飽和脂肪酸的食物。40歲以上人群建議每年進(jìn)行肝臟彈性檢測，早期發(fā)現纖維化跡象。已確診脂肪肝者應每3-6個(gè)月復查超聲和肝功能，避免進(jìn)展為肝硬化。