小孩咳嗽白蘿卜蜂蜜水的做法

博禾醫生
小孩咳嗽時(shí)可以適量飲用白蘿卜蜂蜜水,白蘿卜具有潤肺止咳的作用,蜂蜜有助于緩解咽喉不適。
準備新鮮白蘿卜半根,洗凈后去皮切塊或切片。將白蘿卜放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸后轉小火煮10-15分鐘。關(guān)火后待水溫降至60度以下,加入1-2勺蜂蜜攪拌均勻。每日可飲用1-2次,每次50-100毫升。白蘿卜中的芥子油苷和蜂蜜中的活性成分能幫助緩解咳嗽癥狀。
選擇表皮光滑、無(wú)黑斑的新鮮白蘿卜,避免使用發(fā)芽或變質(zhì)的白蘿卜。白蘿卜應現切現煮,不宜長(cháng)時(shí)間存放。冬季可選擇水分充足的沙地白蘿卜,其止咳效果更佳。白蘿卜皮含有較多營(yíng)養成分,但給小孩食用建議去皮以減少刺激。
應選用純天然無(wú)添加的蜂蜜,避免使用含糖漿的劣質(zhì)蜂蜜。1歲以下嬰兒禁止食用蜂蜜。優(yōu)質(zhì)蜂蜜呈半透明黏稠狀,有自然花香?;被?、枇杷蜜等對呼吸道更有益處。蜂蜜不宜高溫烹煮,否則會(huì )破壞其營(yíng)養成分。
飲用前需確認小孩對白蘿卜和蜂蜜無(wú)過(guò)敏反應。最佳飲用時(shí)間為飯后1小時(shí),避免空腹飲用。連續飲用不宜超過(guò)3天,若咳嗽無(wú)緩解應及時(shí)就醫。糖尿病患兒慎用蜂蜜水。飲用后注意觀(guān)察有無(wú)不良反應。
可配合拍背排痰手法幫助小孩緩解咳嗽。保持室內空氣濕潤,使用加濕器維持50%-60%濕度。多喝溫水有助于稀釋痰液。夜間可將枕頭墊高減輕咳嗽。避免接觸冷空氣和刺激性氣味。
白蘿卜蜂蜜水作為輔助食療方法,適用于輕微咳嗽癥狀。若小孩咳嗽伴隨發(fā)熱、呼吸急促、痰中帶血等癥狀,或咳嗽持續超過(guò)1周無(wú)改善,家長(cháng)應及時(shí)帶小孩就醫檢查。平時(shí)應注意保暖,避免受涼,保持均衡飲食,適當運動(dòng)增強抵抗力??人云陂g飲食宜清淡,避免辛辣刺激性食物。
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