老年人心臟供血不足怎么食補

博禾醫生
老年人心臟供血不足可通過(guò)適量食用深海魚(yú)、燕麥、菠菜、堅果、黑木耳等食物輔助改善。心臟供血不足可能與冠狀動(dòng)脈狹窄、血脂異常等因素有關(guān),日常飲食需注意低脂、低鹽、高膳食纖維。
深海魚(yú)如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸,有助于降低血液黏稠度,減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。每周食用2-3次,建議清蒸或水煮以保留營(yíng)養。合并高血壓的老年人需注意控制攝入量,避免過(guò)量鈉鹽添加。
燕麥含可溶性膳食纖維β-葡聚糖,能減緩膽固醇吸收,改善血脂代謝??勺鳛?a href="http://www.mmhgsj.com/k/dwvhknz5kt5xlyf.html" target="_blank">早餐主食,搭配低脂牛奶食用。胃腸功能較弱的老年人宜選擇即食燕麥,避免粗纖維刺激胃腸黏膜。
菠菜中豐富的葉酸和鉀離子有助于維持血管內皮功能,調節血壓。建議焯水后涼拌或快炒,減少草酸對鈣吸收的影響。正在服用華法林鈉片的患者需控制攝入量,避免影響抗凝效果。
核桃、杏仁等堅果含植物甾醇和不飽和脂肪酸,可輔助調節低密度脂蛋白水平。每日攝入10-15克為宜,選擇原味避免鹽分過(guò)量。咀嚼功能減退的老年人可研磨成粉加入粥品。
黑木耳含木耳多糖和膠質(zhì),具有抗血小板聚集作用。泡發(fā)后涼拌或燉湯食用,注意徹底清洗去除雜質(zhì)。脾胃虛寒者應少量食用,避免引起胃腸不適。
心臟供血不足老年人日常飲食需遵循定時(shí)定量原則,避免暴飲暴食加重心臟負荷。烹飪方式以蒸煮燉為主,減少油炸食品攝入??纱钆淇熳?、太極拳等低強度運動(dòng),但出現胸悶、氣促時(shí)應立即停止活動(dòng)并就醫。定期監測血壓、血脂指標,合并糖尿病者需同步控制血糖。若癥狀持續加重或出現心前區壓榨性疼痛,須及時(shí)進(jìn)行冠狀動(dòng)脈造影等檢查。
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